Salată de pui Tandoori de la Chef’s Soul Food

ingrediente

300 g	piept de pui
1 cap	Salată, grozavă
1	Morcov (substantiv)
2 căni	iaurt
1 mână	Arpagic, tocat
1	Mango (s)
2 degete/n	usturoi
2 linguri	ulei
2 linguri	Pasta Tandoori
sare si piper
1	Avocado

pregătire

Acesta nu este un fel de mâncare autentic, dar ingredientele merg bine împreună și fiecare furculiță de salată are un gust diferit.

Curățați, spălați și uscați salata verde. Puneți sau tăiați morcovul în cuburi. Puneți iaurtul într-un castron, presați usturoiul printr-o presă, condimentați cu piper și sare, adăugați arpagic la iaurt. Dacă este timp să o faceți, lăsați-o să stea o oră, atunci totul poate trece prin ceva.

Tăiați mango și avocado în cuburi mici.

Tăiați pieptul de pui în bucăți mici și marinați în pasta tandoori. Dacă aveți timp, o puteți face cu o zi în avans. Apoi sotati.

Aranjați totul pe o farfurie, dacă vă place un pic mai picant, îl puteți acoperi cu sos chipotle.

---