Salată de roșii și pepene galben cu brânză la grătar - rețeta de la; mânca; bea - pentru fiecare zi

mâncați și beți - pentru fiecare zi

Salată de roșii și pepene galben cu brânză la grătar

14 mai 2020 - 12:36 pm

pepene

Rețete delicioase și rapide pentru viața de zi cu zi

De la revistă la televizor: „mâncați și beți - pentru fiecare zi” este noul show de gătit de pe VOXup (întotdeauna de luni până vineri de la ora 15:00), produs de Tim Mälzer. Sub deviza: "Rapid! Ușor! Delicios!" două echipe profesionale de gătit alternează zilnic creând feluri de mâncare zilnice grozave pentru a găti acasă. Și arată: ceea ce este delicios nu trebuie neapărat să însemne mult efort și cu siguranță să nu fie scump! Doriți să salvați rețeta? Apoi, îl puteți aminti cu ușurință pe canalul nostru Pinterest - pentru și mai multă inspirație și rețete, urmați-ne pe canal.

Pepene galben delicios - prospețime exotică în bucătărie: starter

Salată de roșii și pepene galben cu brânză la grătar de Andrea Schirmaier-Huber și Ludwig Heer

Difuzat pe 20 mai 2020: „Pepene minunat - prospețime exotică în bucătărie” - puteți urmări întreaga emisiune la TV Acum aici: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden -tag-17337

Timp de preparare: 25 minute

Ingrediente pentru 6 persoane

  • 300 g roșii cherry
  • 1 lămâie organică
  • 600 g pepene verde
  • 250 g haloumi
  • 6 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură miere
  • sare
  • piper
  • 3 tulpini de mentă
  • câteva frunze de busuioc

pregătire

  1. Spălați roșiile cherry și tăiați-le în jumătate. Frecați coaja de lămâie subțire și stoarceți sucul. Curățați pepenele și tăiați cubulete.
  2. Îndepărtați halloumi-ul pe hârtie de bucătărie și tăiați-l în felii groase de aproximativ 1 cm. Periați feliile cu 1 lingură de ulei pe o parte și prăjiți pe ambele părți într-o tigaie fierbinte.
  3. Între timp, amestecați împreună zeama de lămâie și coaja, 5 linguri de ulei de măsline, miere, puțină sare și piper într-un castron mare.
  4. Adăugați cuburi de pepene galben și roșii cherry și amestecați cu grijă. Scoateți frunzele de mentă din tulpini și adăugați.
  5. Serviți salata de roșii și pepene cu haloumi și presărați busuioc.

Și mai multe rețete în broșură!

Întotdeauna cu garanția succesului și acea întorsătură specială: Există și mai multe rețete zilnice grozave pe site-ul Essen & Drink - pentru fiecare zi și, bineînțeles, în revista cu Tim Mälzer - aici puteți găsi pagina comenzii!