Salată de sfeclă roșie și mere cu fier și vitamina C - Nutriție în timpul sarcinii

Sfeclă este perfect pentru femeile însărcinate, deoarece oferă substanțele nutritive deosebit de importante fier, magneziu și acid folic pentru dvs. și copilul dumneavoastră în creștere. Acești nutrienți sunt importanți pentru diviziunea celulară, dezvoltarea sistemului nervos, metabolismul proteinelor și formarea sângelui. Sfecla roșie conține substanțe semnificativ mai importante decât versiunea gătită, motiv pentru care aveți întotdeauna varianta bruta ar trebui să prefere. Mere și nuci din delicioasele noastre Salată de sfeclă roșie și mere de asemenea, vă oferă lucruri valoroase vitamina C, Vitamine B și zinc. Acesta din urmă are, de asemenea, un impact asupra Diviziune celulara și chiar poate ajuta cu asta, Vergeturi a preveni.

ingrediente pentru 4 persoane

2 tuberculi mari sau 4 mici de sfeclă brută
2 mere
1 ceapă
1 cățel de usturoi
4 linguri de oțet de mere
2 lingurite de busuioc
2 lingurițe de mărar
2 lingurite de oregano
2 linguri de ulei de rapiță
2 pumni de nuci
Sare iodata
ceva susan

Pregătirea salatei de sfeclă roșie și mere

Curățați și tocați mărunt ceapa și usturoiul.
Spălați sfecla roșie, uscați-o și tăiați-o într-un castron cu o feliată sau răzătoare.
Spălați mărul, uscați-l și tăiați-l în bucăți mici.
Tocam marunt nucile.
Pentru dressing, amestecați oțet de mere, ulei de rapiță, oregano, mărar, busuioc și sare iodată într-un alt castron.
Puneți sfecla roșie, mărul și nucile într-un castron și amestecați cu dressingul.
Presărați salata cu semințe de susan și serviți cu baghetă proaspătă sau altă pâine.

În ce variantă îți place cel mai bine sfecla roșie?

Împărtășiți-vă ideile cu noi în comentarii!