Salată de sfeclă roșie și morcovi - rețetă cu poză

1.1. Se fierbe sfecla roșie în apă cu sare timp de aproximativ 30 de minute, se stinge, se curăță și se lasă să se răcească.

poză

2.2. Spălați, periați și radeți morcovii aproximativ. Puneți câteva steaguri de mărar deoparte pentru garnitură și tocați aproximativ restul. Radeți aproximativ sfecla răcită.

3.3. Pregătește un dressing cu sucul de jumătate de lămâie, uleiul de floarea soarelui, zahărul brun, sarea de mare și ardeiul negru proaspăt măcinat. Poate fi piperat.

Al 4-lea.4. Acum amestecați sfecla roșie și morcovii cu mărarul tocat și semințele de floarea-soarelui. Turnați dressingul deasupra și amestecați bine salata. Lăsați-l să se absoarbă puțin și ornați cu steagurile de mărar și câteva semințe de floarea-soarelui.

5.Această salată se potrivește bine cu preparatele din pește și cartofi, dar are și un astfel de gust, pur și simplu de ex. B. foarte gustos ca cina. Este potrivit pentru o cură de detoxifiere datorită proprietăților stimulatoare ale metabolismului sfeclei roșii și morcovilor.