Salată de taco de pui la oală

Proiectat pentru PPC de Nancy Guppy, RD, MHSc

Tipărește rețeta Tipărește

Timp de preparare: 30 min

Timp de gătit: 10 min

Ingrediente

Siguranța alimentară

Înainte de a începe, curățați toate blaturile și spălați-vă mâinile cu săpun și apă călduță. De asemenea, nu uitați să spălați ustensilele și tăieturile, precum și mâinile după orice contact cu carne sau ouă crude. Evitați contaminarea încrucișată folosind o altă placă pentru carne și alte alimente. Asigurați-vă că gătiți mâncarea la temperaturi sigure și că dați la frigider resturile în termen de două ore. Pentru mai multe sfaturi referitoare la siguranța alimentelor, vizitați secțiunea Sănătate alimentară la domiciliu.

Pași

Tăiați ceapa și dați-o deoparte. Încălziți uleiul la foc mediu într-o tigaie antiaderentă. Se adaugă puiul măcinat și ceapa și se rumenesc. Folosiți spatele unei linguri pentru a sfărâma puiul măcinat. Condimentați cu praf de chili, usturoi praf, oregano uscat și sare de mare. Continuați să amestecați și gătiți timp de aproximativ 10 minute până când puiul măcinat este rupt în bucăți mici, fierte și că nu mai sunt urme de culoare roz vizibile.

---