Salată de varză cu sos de susan, rețetă - vegan practic
Ingenți
- 600 g varză albă
- 3 linguri piure de susan
- 6 linguri de suc de lămâie
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură de ulei de susan prăjit
- 5 cl de apă
- Semințe de susan aurii și/sau negre
Pregătirea
Spălați varza. Tăiați-l în benzi folosind un cuțit bun (sau o mandolină pentru a o face și mai subțire) și așezați-l într-un castron de salată.
Într-un castron, combinați piureul de susan cu sucul de lămâie, sosul de soia, uleiul de susan prăjit și apa. Faceți amestecul bine omogen.