Salata - dieta ideală - Almased Forum
Acest site folosește cookie-uri. Prin utilizarea site-ului nostru, sunteți de acord că setăm cookie-uri. Informatii suplimentare
Auroră boreală
dacă întreb ca mai sus. Salata nu este masa dietetică ideală sau doar într-o măsură limitată și în anumite condiții.
Înainte ca toți iubitorii de salate să strige îngrozite ... Vă explic și da, îmi place foarte mult să mănânc salată! Dar mănânc salată mult mai rar ca „masă principală”, mai ales după ce m-am ocupat cu ea în timpul dietei.
Voi adăuga mai multe: Mai presus de toate, multe femei au salvat salata ca fel de mâncare preferat pentru că consideră că salata este atât de sănătoasă și, mai presus de toate, că nu te îngrașă! Și nici asta nu este adesea corect. Am citit aici atât de des că salata pare a fi cea mai populară masă.
De aici și ceva de gândit. Și nu vă faceți griji, după o serie de știri care ar putea fi rele pentru unii, există și câteva vești bune ... Mi se pare interesant, apropo, că dacă priviți puțin în jurul lumii, nu există aproape nici o „bucătărie originală” care să aibă salata ca masă principală . Salata colorată cu carne, pește, brânză ... orice ... este o invenție din ultimii ani. Cât de des am auzit întrebări disperate în Italia, de exemplu, despre o „Insalata Capricciosa” care este „tipic italiană” ... Departe de asta, dacă o astfel de salată se află într-un meniu în Italia, atunci pentru turiști. Italienii cunosc doar salata ca garnitură ... la fel ca francezii, spaniolii ... cel mult ca un mic aperitiv. Încet încet devine mai concret: în China, unde nutriția este indisolubil legată de medicina holistică - practic nu există nimic „crud”, doar „gătit” !
Deci, în primul rând: Salata este atât de sănătoasă ... Astfel încât un castravete, o roșie și, mai presus de toate, fiecare salată verde & Co conțin substanțe nutritive foarte bune și nu doar apă ... trebuie să fie într-un sol bun, de preferință cu lumina zilei și cu greu îngrășăminte & " Protecția plantelor "a crescut ... De asemenea, trebuie să ajungă de la câmp la farfurie în câteva zile. O salată iceberg care a fost recoltată acum 10 zile într-o seră spaniolă și învelită în plastic după ce a fost împinsă în 4 săptămâni ... nu este nimic sănătos în ea. Dimpotrivă ... pot fi fericit dacă nu aduce și mulți poluanți, cum ar fi nitrații. Legumele au un echilibru mult mai bun aici - chiar dacă, pentru a rămâne cu exemplul, cultivate în Spania etc. Există mai multe lucruri bune în ele și mai multe dintre ele sunt salvate pe farfurie. Și atunci când este aburit, de exemplu cu ulei, atunci oligoelementele și Co pot fi utilizate în mod optim de către organism.
Pentru că: Nu toată lumea poate digera bine mâncarea „crudă” ... Astăzi, mulți oameni acordă atenție intoleranței la lactoză sau gluten într-un mod foarte modern ... dar subestimează sau trec cu vederea tulpina pe care salata și legumele crude o pot pune asupra organismului. Mâncarea crudă poate zace în stomac/zona intestinală pentru o lungă perioadă de timp ... și fermentează acolo mai mult decât este digerată bine. Mai ales dacă ai mâncat seara ... Oricine are probleme cu digestia, într-un fel sau altul ... ar trebui să-l urmărească singur ...
Acum la: Salata nu te îngrașă ... Majoritatea vor ști: Pansamentul este o capcană de calorii adesea subestimată ... mai ales dacă nu o faci singur și/sau o faci singur. Ce atât de multe restaurante varsă peste o salată ... Aș putea să iau cu ușurință un desert, doar pentru dressing! Și un ulei rău este ca „otravă” pentru organism .... În cele din urmă, pentru ca salata să te mențină plină, ai nevoie de proteine ... Ou, brânză, carne, pește ... și când adaugi tot ce este pe farfurie: atunci are Probabil de multe ori o masă caldă are un echilibru mai echilibrat și mai bun între valoarea nutrițională și calorii. Mai presus de toate, însă, nu trebuie uitat efectul psihologic al unei „mese calde”: Pur și simplu te face mai fericit, chiar dacă salata este de fapt delicioasă. De câte ori am avut „puncte negre” în restaurant care „numai” au comandat o salată din motive de dietă ... dar au golit coșul de pâine frustrat, având în vedere mirosurile celorlalte feluri de mâncare ...
Vestea bună promisă: Salata poate fi completată minunat și îmbunătățită cu legume „fierte”: fasole verde fiartă, flori de broccoli ... sau dovlecei, morcovi, ardei aburi în ulei pe mușcătură. Sau ciuperci prăjite. Sau în loc de proteine animale, câteva boabe roșii sau albe fierte (da, câțiva carbohidrați - dar bune și multe proteine). Sau câteva semințe (floarea-soarelui, dovleac, nuci) Acest lucru oferă nutrienți suplimentari și fibre, iar salata vă va umple mai durabil. Sau pregătiți imediat o „salată de legume” (de exemplu, fasole verde, usturoi, ceapă, roșie ... excelent cu ton ...) Un avocado îmbunătățește foarte mult și o salată - nu vă fie frică de calorii, este plină și oferă ingrediente imbatabile. Puteți mânca într-un restaurant Cereți fiecare salată fără dressing și să obțineți oțet și ulei separat ... Apropo de asta ... Vă rugăm să acordați întotdeauna atenție uleiului bun cu salată, chiar dacă nu este întotdeauna ieftin.
Pentru a rezuma o poveste lungă: în dietă trebuie să ne asigurăm că mâncarea (alimentele) este echilibrată și durabilă. Acestea ar trebui să ne umple, să ne ofere provizii complete și să ne mențină cu un echilibru caloric bun ... Salata nu este întotdeauna cea mai bună alegere ... Dar, din când în când, este doar delicios cu toate garniturile și atunci trebuie să fie ....
Multe salutări din nord!
Această postare a fost deja editată de 1 ori, ultima dată de Nordlicht (31 mai 2016, 15:55)