Salată; Hering într-o haină de blană; Rețete Saechka

Ingrediente pentru salată „hering în blană”:

• 5-6 bucăți de cartofi,
• 2 morcovi,
• 400 g hering în ulei,
• 1 ceapă,
• 5 ouă,
• 800 g sfeclă roșie,
• pătrunjel,
• 2 măsline negre,
• maioneză.

Pregătirea salatei „Hering în blană”:

Salată "Hering într-o haină de blană"este o salată tradițională în straturi rusești. Găsești" Schuba "(așa se numește această salată și în Rusia) pentru Revelion.

1. Fierbeți cartofii, morcovii, ouăle, sfecla roșie, curățați-le, lăsați-le să se răcească și radeți pe o răzătoare grosieră.
2. Tăiați ceapa în inele.
3. Scurgeți heringul și tăiați în cuburi mici și fine.
4. Aceasta este salată stratificată. Strângeți toate ingredientele într-un castron în următoarea ordine:
   • Jumătate din cartofi
   • Morcovi
   • hering
   • ceapă
   • maioneză
   • Jumătate din cartofi
   • maioneză
   • Ouă
   • maioneză
   • Sfeclă
   • maioneză
5. Decorează salata „hering într-o haină de blană”:
   • cu maioneză și măsline se face „trunchi de mesteacăn”, „frunze” din pătrunjel
   • Faceți „ciuperci” din maioneză și măsline

Înapoi la categoria salate de pește

---