Salată mediteraneană cu quinoa-bulgur - Les Délices de Mimm

Salată mediteraneană cu quinoa-bulgur

S-a întors la școală, am luat rezoluții bune pentru a mânca mai sănătos, mai ușor. Iată o salată delicioasă pe care o poți lua cu ușurință la muncă sau care va merge minunat cu ultimele grătare din septembrie. O mulțime de lucruri bune alcătuiesc această salată, dacă ești un fan al dietei cretane sau mediteraneene, această rețetă este pentru tine !
Bulgur, îl folosesc foarte mult, dar nu și quinoa. Am folosit un amestec de bulgur și quinoa care face parte dintr-o nouă gamă de amidonuri din Delhaize (Quinoa/bulgur, picături de grâu, cereale cu ierburi, cereale și leguminoase, grâu/porumb/soia, risotto de ciuperci, alge marine sau curry). Suficient pentru a-ți schimba obiceiurile puțin în timp ce mănânci sănătos.

Îi doresc un început bun tuturor copiilor care se întorc astăzi la școală și mai ales Valinei și Marionului, a căror primă zi astăzi.

---