Salata Obzhorka
Ingrediente:
-pui otvarnoe 300g (carne de vită)
-morkov 1 bucată
-lukovitsa 1 bucată
-yaytso 2 bucăți
-șamponie murată sau proaspăt prăjită 300g
Floarea soarelui acid butiric pentru prăjire
-mayonez 2 linguri
Pregătire:
Radeți morcovii, ceapa, tăiați în jumătăți de inele și prăjiți până se rumenesc. Ciupercile se pot prăji cu morcovi și ceapă!
Tăiați fileul de pui în fâșii mici, bateți ușor oul, sarea și piperul
Adăugați puțin lapte în amestec în 2 omletă de clătite
Tăiați fâșii când toate ingredientele sunt gata de tăiat.
Le amestecați pe toate: pui, ciuperci cu morcovi și ceapă, tăiate în benzi omletik. Apoi maioneza și întreaga salată sunt gata!
1 cutie de porumb,
1 borcan de ciuperci conservate,
2-3 castraveți,
1-2 ardei roșii,
1 ceapa medie, maioneza.
1. Tăiați ceapa în cuburi mici și prăjiți-o în puțin unt până se rumeneste.
2. Adăugați ciupercile la ele (dacă sunt tocate aproximativ) și prăjiți timp de 5 minute.
3. Se amestecă piperul și castraveții tăiați cubulețe, porumbul și ciupercile și ceapa.
4. Condimentați cu maioneză după gust chiar înainte de servire.
Straturi:
- Cartofi fierți în piele, grătar
- Ciuperci prăjite (pădurea mea)
- Morcovi fierti, rasi
- Piept de pui gătit sau afumat
- Ceapa tocată mărunt, se toarnă apă clocotită
- Ou ras.
Se ornează cu ierburi
Întindem straturi, luând fiecare strat de maioneză, sare după gust.
1 strat - sfeclă fiartă (grătar)
2 straturi-morcovi otvarnaya (rugină)
3 straturi - ceapă (tăiate în jumătăți de inele și opărite cu apă clocotită)
Șuncă cu 4 straturi (tocată mărunt)
5 straturi - gălbenuș (rugină)
6 straturi - ciuperci marinate (tocate)
Brânză cu 7 straturi (grătar)
8 straturi - proteine (radeți și acoperiți întreaga salată)
Se ornează cu pătrunjel, sfeclă de trandafiri și panglici de morcovi!
Poftă bună!
750 g ciuperci
400 g batoane de crab
5 ouă fierte
4 castraveți proaspeți
Maioneză sau iaurt
pătrunjel
1-2 bucăți. Ceapă
Pregătire:
1. Se prajesc ciupercile cu ceapa. Tăiați castraveții în cuburi. Bastoane de crab - bastoane și ouă - cubulețe
2. Întregul amestec, sare, pătrunjel
Sezonul 3 cu maioneză sau iaurt
file de pui fiert 300g (carne de vită)
Morcov 1 bucată
Ceapă 1 buc
Ou 2 bucăți
șamponie murată sau proaspăt prăjită 300g
Ulei de floarea soarelui pentru prăjire
Maioneză 2 linguri
Radeți morcovii, tăiați ceapa în jumătăți de inele și prăjiți până se rumenesc, puteți prăji ciupercile cu morcovi și ceapă!
Pui în fâșii mici
Ouă ușor bătute, sare și piper, puțin lapte și preparați 2 omlete de clătite la acest amestec, tăiate în fâșii
Când toate ingredientele sunt gata, puteți amesteca toate, pui, ciuperci sotate cu morcovi și ceapă, tăiate în benzi omletik și maioneză și salată toate gata! Poftă bună
1 cutie de fasole roșie,
200-250 de grame de carne de vită fiartă (luați o bucată de greutate mică de grăsime de 300 de grame, gătiți-o în apă sărată o oră și jumătate)
1 ceapă roșie medie,
1 ardei rosu,
o jumătate de ardei,
2-3 catei de usturoi,
50 de grame de nuci
Coriandru larg,
piper negru
Hamei-suneli.
Pentru umplere:
Ulei de măsline și oțet de vin.
Tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele. Dacă arcul este „acasă” - suculent și condimentat, este mai bine să îl tăiați și să îl coborâți la 2 minute în apă fierbinte, sau gustul cepei va înscrie orice altceva din salată.
Miezuiți boiaua și tăiați-o în fâșii.
Tăiați carnea în cuburi. Ardei și se toacă cu grijă și mărunt. Usturoiul poate fi tocat sau sări peste chesnokodavilku.
Se scurge de pe malurile boabelor și se spală. Se adauga ceapa, carnea de vita, boiaua, usturoiul, coriandrul tocat, nucile prajite si tocate marunt.
Sare, piper negru și adăugați hop-suneli - după gust.
Reumpleți fac 4-5 linguri de ulei de măsline și 1 lingură de oțet.
Reumpleți. Se amestecă.
- 300 g de pui fiert
- 2 ceapă roșie
- 1 ardei rosu
- 1 ardei galben
- O grămadă de ceapă de primăvară
- 0,5 de varză chineză de cap
Pentru umplere:
- 2 linguri smântână
- 1 lingură de muștar
- 1 cățel de usturoi (tipărit)
- Sare și piper după gust
Toate amestecurile și umplerea sunt gata
Tăiați ceapa în jumătăți de inele, ardeiul dulce în fâșii, ceapa verde și tăiați varza, tăiați puiul în cuburi.
Se amestecă toate ingredientele, se aranjează cu sosul și cu ceapa de primăvară tocată.
Ingrediente pentru rețeta salată de căpșuni cu rachetă:
Trei sute de grame de căpșuni
Opt tulpini de sparanghel verde
O lingură de oțet balsamic
Două lingurițe de muștar dulce
Sare și piper negru măcinat - după gust
Metoda de gătit a rețetei de salată de căpșuni cu rucola:
Măcinați jumătate din căpșuni și apoi vzobem într-un blender cu oțet, ulei și muștar. Apoi întoarceți într-un castron separat și condimentați cu sare și piper. Curățarea capetelor inferioare ale sparanghelului rezultă și din piele. Supa de coajă deja decojită de la aproximativ șapte minute și apoi le răcorim și le vom tăia felii mici. Narva rucola mâini mari (tulpini foarte dure pentru a fi îndepărtate complet). Restul căpșunilor le vom tăia într-o foaie foarte subțire. Apoi amestecați racheta, căpșunile și sparanghelul într-un vas de salată din sticlă. Faceți provizii de salată de căpșuni cu sos de rucola și ofrande gătite instantaneu pe masă. Pofta bună și starea de spirit de vară! Apropo, această salată poate fi servită și umplută, deoarece căpșunile cu rucola dau suc, ceea ce va conferi bolului suficient gust și aromă neobyyachny.
- File de pui 150-200 gr
- Șuncă 150g
- Roșii proaspete 250g
- Paine prajita 100g
- Maioneză 200 g
- Adzhika 15g
- Usturoi 10g
- Ulei vegetal pentru prăjit
toate ingredientele sunt tăiate în coloane egale. Se prăjește puiul crud până este fiert, un vârf de condiment pentru pui. Am gatit cu condimente, da o culoare aurie placuta. La sfârșitul mesei sare. Se prăjește șunca într-o tigaie fierbinte până se rumeneste. Pâine de secară amestecată, așezați pe o foaie de copt, cu sare și o cantitate mică de ulei vegetal, nu mai mult de o linguriță. Puneți în cuptorul preîncălzit la 250 de grade, se usucă până la o prăjire ușoară. Roșiile rămân proaspete. Toate straturile așezate pe o placă plată. Am prăjit primul, apoi am înmuiat jumătate din sucul de roșii în pui, următorul strat de șuncă prăjită, maioneză îmbrăcând tot usturoiul promazyvayut adjika, apoi am întins restul de roșii. Top crutoane de alunecare înainte de servire.
Salata devine un produs neobișnuit, foarte bogat, moderat fierbinte și aromat. Oaspeții tăi vor fi mulțumiți)
3 ouă fierte
3 castraveți de dimensiuni medii
3-4 cepe verzi
3 linguri de brânză de capră Fromage
8 felii de pâine telnozeronovogo
sare
piper
Inele subțiri - jupuit cu castraveți, castraveți și ouă tăiate cubulețe mici, ceapă tăiată. Se amestecă castravetele, oul, ceapa și brânza, sarea, piperul. Pâine uscată în prăjitor de pâine, tăiată din crustă. Faceți sandvișuri, tăiați diagonal în triunghiuri.
Roșii - 400 g
Castravete - 1 buc.
ardei verzi - 250 g
ceapa rosie - 250 g
Măsline - 100 g
Feta - 200 g
oregano uscat - 1/2 linguriță.
Pudră de boia - 1 lingură. linguriţă
Ulei de măsline - 4 linguri. linguriţă
Oțet de vin - 3 linguri. linguriţă
piper negru
sare
Pasul 1. Feliați roșiile, castraveții, tăiați pielea - felii.
Pasul 2. Ceapa tăiată inele. Înjumătățiți ardeiul gras pe lungime, îndepărtați miezul cu semințele, tăiați pulpa în fâșii.
Pasul 3. Nucleează măslinele.
Pasul 4: Tăiați roșiile, ceapa, ardeii, castraveții și măslinele așezați într-un castron mare de salată sau cană și amestecați.
Pasul 5: Pentru umplutură, se dizolvă în oțet, se condimentează cu sare și piper, apoi se toarnă un șuvoi subțire de ulei de măsline și se amestecă până se amestecă până se omogenizează. Dacă nu există coroană, puneți toate ingredientele pentru umplutură într-un pahar mic cu un capac cu șurub, închideți și agitați energic de mai multe ori. Se toarnă imediat sosul de salată, se aruncă toate legumele complet acoperite cu amestec parfumat. Lasă salata să stea 10 minute la temperatura camerei pentru a permite aromele tuturor ingredientelor atașate.
Pasul 6: Tăiați brânza feta în cuburi, presărați legume. Se adaugă salata maghiran, piper, se amestecă din nou.
Pasul 7: dacă o salată presară pătrunjel sau mărar.
Sfat: Puteți adăuga ouă fierte sau capere la salată.
Patru sute de grame de dovlecei
o păstăie de ardei galbeni și verzi
Patru pene Ceapă de primăvară
O jumătate de linguriță de cimbru tocat mărunt
condimentează cu piper negru măcinat și sare
O metodă de preparare a unei salate din dovlecei în română:
Cu dovleceii îndepărtați, tăiați bine pielea sub apă curentă rece. Roșiile pe jumătate, îndepărtați fundul tulpinii și semințele. Înjumătățiți păstăile de ardei, îndepărtați miezul și spălați semințele cu sigilii de protecție albe. Spălați șalota și ceapa de primăvară sub apă curgătoare cu gheață.
Fundul de dovlecei spălat într-o tocătoare cu o duză în răzătoarea grosieră. Pulpa din roșii este măcinată într-o tocătoare cu o duză pentru a face paie. Preparat măcinați piper, îmbrăcați duza de îmbrăcăminte brusochkov. Șalote și ceapă verde într-o tocătoare pentru a fi măcinate cu o duză care este feliată subțire.
Pentru a pregăti sosul, amestecați oțetul, muștarul, șalotile, puțină sare, piper și bateți-le într-un blender până la o masă cremoasă. Apoi adăugați ceapa verde, untul și cimbru, amestecați și sosul rezultat și sosul de salată. Se răcește salata aproximativ 30 de minute înainte de servire.