Salata Olivier - rețetă

Această creație de salată este un starter rusesc care este servit pentru tot felul de sărbători și, de obicei, pentru Revelion.

cuburi mici

g pui (prajit) g cartofi g morcovi g ceapa tip de murături g mazăre Buc. Ouă fierte Buc măr (acru) ml de maioneză Un vârf de piper vârf de cuțit de sare Ciorchine de mărar
300
300
150
150
100
400
3
1
150
1
1
0,5

45 min. timpul total
20 min. Timp de pregatire
25 min. timp de gătit

  1. Pentru salata Olivier, fierbeți mai întâi cartofii (cu pielea) și morcovii în apă (aprox. 20 min).
  2. Între timp, tăiați puiul gătit în bucăți mici.
  3. Acum fierbeți ouăle (aprox. 10 min.), Lăsați-le să se răcească, se curăță și se toacă mărunt. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți fine.
  4. Curățați cartofii fierți și ușor răciți și tăiați cuburi mici.
  5. Apoi coajați și miezuiți mărul și tăiați-l în cuburi mici.
  6. Tăiați și murăturile în cuburi fine sau felii.
  7. În cele din urmă, puneți toate ingredientele într-un vas, scurgeți și adăugați mazărea, amestecați bine cu maioneza.

Pentru a oferi salatei un aspect atractiv din punct de vedere vizual, toate ingredientele trebuie tăiate în cuburi de aproximativ aceeași dimensiune.

Creat inițial pentru aristocrația din Moscova, a devenit o parte integrantă a bucătăriei rusești astăzi.

Puiul poate fi prăjit cu o zi înainte.

REȚETE SIMILARE

cuburi mici

WURSTSALAT COLORAT

Există nenumărate variații. Cu cârnați, brânză, murături, roșii, ardei, tot ce are gust bun. O rețetă de combinat.

cuburi mici

COLESLAW ÎNCĂLZIT

Oaspeții tăi vor fi încântați de această delicatesă. Convinge-te de această rețetă grozavă.

foarte bine

SALATA DE CASTRAVETI

În sezonul de castraveți, o salată de castraveți este o necesitate absolută. Rețeta se potrivește cu fiecare fel principal și este răcoritoare de bună.

salata

SALATA MIXTA

Salata mixtă este un acompaniament ideal pentru aproape orice fel de mâncare. Puteți prepara această rețetă rapid și ușor.

salata

SALATĂ DE SFECTRĂ ROSIE CU KREN

Această rețetă de salată de sfeclă roșie cu hrean poate fi preparată foarte bine în avans și se va păstra la frigider câteva zile.

olivier

SALATĂ WALDORF

Salata Waldorf este o rețetă clasică de salată pe care oamenii adoră să o pregătească din nou și din nou. O rețetă gustoasă cu țelină, mere și nuci.

Comentariile utilizatorilor

olivier

Trebuie să încerc rețeta între sărbătorile de Crăciun. Sună foarte, foarte bine. Îl pregătesc pentru cină, cu maioneză de casă.