Salată proaspătă cu varză de ceapă și flori de capucini; a; o salată ca un buchet de flori; Iubirea merge

jurnal

• Ficat de carne de vită feliat cu mere și ceapă
• Tort de marmură cu acoperire cu rom și ciocolată
• Supă proaspătă clasică cu oala sub presiune Zack Zack într-o oră!
• File de porc cu chanterelles al forno
• Mini-Toast-Bruschetta - Zack Zack!

Ne place…

Categorii

• Slăbi
• General
• Mâncare și familie
• Gătit și mâncare și mass-media
• Gătit și familie
• Subiecte în afara
• Rețete de la mama
• Totul despre familie
• Zack Zack bucătărie

publicitate

calendar

feed-uri RSS

Nor de etichete

Inregistreaza-te

Ce este RSS și Feadreader?
Citiți mai multe despre asta!

4 tu.

Căutare

Arhiva

Proiecte

• plecat
• CrockyBLOG
• Bucătăria lui Deichrunner
• ingenios delicios
• Plăcerea blogurilor net
• Blog gourmet
• Gazduire-Allinclusive.com
• Platou cu brânzeturi
• Gătit cu buget redus
• lukUHLus
• Note pentru cunoscători
• Paprika se întâlnește cu cardamom
• rapskernoel.info
• Rețete cu mozzarella
• Rețete unice
• unerhaben.de - articol
• PATRU PAWS

Salată proaspătă cu muguri de ceapă și flori de capucini - o salată ca un buchet de flori

Astăzi a fost vreme grozavă. Soare și aproape 20 de grade!

Deci: Nu aveți chef să gătiți! De aceea, astăzi există „doar” pizza gata preparată.

Dar pentru a compensa cu o super salată!

O facem din aceste ingrediente pentru 4 persoane

1 cap mic de radicchio
aprox.250 g roșii mici de viță de vie
½ piper roșu
½ piper galben
o mână de salată de miel
¾ castravete
25 g muguri de ceapă
8 ciuperci mari maro
1 pachet de pelete de mozzarella
Flori capucine, comestibile
Nuci de pin
Cremoso balsamic

Da, muguri de ceapă. Ai citit bine.

Le-am văzut pentru prima dată în viață și vrem să le încercăm imediat. Ar trebui să aibă gust de ceapă foarte fragedă ...? Vom vedea.

Scopul preparării salatei este de a avea o salată deosebit de apetisantă și gustoasă în mod natural, care să fie la fel de plăcută pentru ochi, simțuri și palat.

Separați și spălați frunzele de radicchio. Spălați roșiile și tăiați-le în jumătate. Spălați salata de miel și îndepărtați orice fir de păr. Curățați ardeii și tăiați-l în fâșii. Se curăță castravetele și se taie felii, nu prea subțiri. Curățați ciupercile de pe sol, îndepărtați tulpinile și tăiați-le felii.

Întâiți linia de salată cu frunze de radicchio pe margine.

Așezați salata de miel în mijlocul coroanei de frunze.

Aranjați feliile de castraveți pe salata de miel și așezați fâșiile de boia.

Acoperiți marginea exterioară cu felii de ciuperci și așezați roșiile înjumătățite în cerc în jurul feliilor de castraveți.

Aranjați germenii de ceapă deasupra ciupercilor.

Acum aranjați bilele de mozzarella între castraveți și roșii.

Florile capucine se lipesc.

Se întinde peste bilele de mozzarella și cremoso de oțet balsamic de roșii.

Presară farfuria de salată cu nuci de pin.

Iar salata este gata: arată grozav, ca un buchet de flori!