Salata verde te îngrașă Blogul

blogul

Mâncarea emblematică a dietelor, salata este vas de slăbit final. Îi împrumutăm o gamă întreagă de beneficii, inclusiv cea a slăbi. Salata verde, inclusiv batavia, este una dintre salatele preferate ale francezilor, care mănâncă 4,5 kg pe an. Iată câteva beneficii ale acestei legume.

Soiuri de salată verde

Pentru a varia plăcerile în timpul unei diete, există mai multe sute de soiuri de salată verde. Conținând mai mult de 90% apă, majoritatea nu furnizează mai mult de 20kcal la 100g. Dincolo de ei rol dietetic, frunzele verzi sunt, de asemenea concentrate nutritive. Toate soiurile de salată oferă vitamina A care protejează pielea și regenerează țesuturile, vitamina B9 (acid folat) care stimulează producția de celule și vitamina K care favorizează coagularea sângelui.

Printre cele mai comune salate din Franța, Salata Batavia este bogată în betacaroten și calciu (24 mg). Romaine este recomandat pentru conținutul său ridicat de vitamina C, 100g acoperind 40% din nevoile noastre zilnice. Frunza de stejar poate fi verde sau roșie. Al doilea ar conține mai mulți antioxidanți, inclusiv compuși fenolici și beta-caroten. Acestea joacă un rol critic în prevenirea cancerului. In cele din urma, salata iceberg este cea mai puțin hrănitoare salată. Cu toate acestea, conține cantități bune de fosfor, potasiu și fier.