Salate de castraveți și ciuperci cu sos alb Rețetă de salată de castraveți și ciuperci
Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
g ciupercă proaspătă nasture
puni de șuncă tăiată cubulețe
Brânză albă 0%
Cremă lichidă ușoară
5 amestec de fructe de padure (sau piper)
ustensile
Pregătirea
- Tăiați ciupercile, castravetele și amestecați-le cu șunca cubulețe din care veți judeca cantitatea dorită.
- Apoi, într-un castron, puneți brânză albă pe care o „diluați” cu crème fraîche pentru a obține un sos neted.
- Tăiați 2/3 arpagic pentru 1/3 pătrunjel și adăugați-le în cremă.
- Se condimentează cu sare și piper și se ornează cu nucșoară sau fructe de pădure.
- Dozați toate ingredientele după comoditatea dvs. și în funcție de gusturile dumneavoastră.