Salate fără carbohidrați - Gustos, rapid; vegetarian!
Conform ultimelor cercetări, nu doar grăsimile îngrașă, ci consumul excesiv de carbohidrați. Din ce în ce mai mulți oameni devin conștienți de acest lucru și își schimbă dieta. Din această cauză, ei caută în mod constant rețete fără carbohidrați, precum cele pentru Salate fără carbohidrați, a găsi.
De ce sunt prea mulți carbohidrați nesănătoși?
Corpul și creierul unei persoane obișnuite au nevoie de 150-200g de carbohidrați pe zi. Cu toate acestea, consumând mâncăruri rapide sau altele asemenea, această valoare este depășită în fiecare zi și duce la creșterea în greutate.
Carbohidrații sunt transformați în glucoză, adică zahăr, în corpul nostru. Cantitatea de care are nevoie corpul nostru este convertită în energie. Cu toate acestea, excesul de glucoză se acumulează imediat sub formă de grăsime și duce la creșterea în greutate.
Cum pot reduce cantitatea zilnică de carbohidrați?
Evitați orezul, pastele, cartofii și pâinea seara.
În schimb, utilizați rețete fără carbohidrați - precum pește sau pui cu legume sau salată.
Consumați legumele potrivite și salata potrivită, deoarece presupunerea că toate salatele nu conțin carbohidrați nu este corectă.
Ce face o salată bogată în carbohidrați?
Practic, în afară de apă și grăsimi/uleiuri pure, există cu greu alimente care nu conțin carbohidrați. Cu toate acestea, rețetele fără carbohidrați au un conținut de carbohidrați deosebit de scăzut.
Deci, salatele fără carbohidrați nu sunt în totalitate libere de ele, dar conțin foarte puține.
Salatele sunt o modalitate excelentă de a avea o dietă sănătoasă, cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar numai dacă nu ai anumite ingrediente.
Dacă doriți să pregătiți salate fără carbohidrați, cu siguranță nu ar trebui să faceți o salată din cartofi sau cartofi dulci. De asemenea, ar trebui să evitați porumbul dulce, deoarece este plin de carbohidrați.
Alte capcane pentru carbohidrați includ salate din borcan și pansamente gata preparate.
Salatele fără carbohidrați pot fi făcute din legume verzi, salate cu frunze și legume cu un conținut ridicat de apă, cum ar fi ridichi, castraveți și roșii.
Conopida, broccoli, morcovi, ardei galbeni și verzi, dovlecei, ceapă și dovleac pot fi folosiți și în rețete fără carbohidrați.
Ceapa de primăvară, ardeiul gras roșu, murăturile de muștar, ardeiul gras ascuțit, napii și ceapa argintie sunt considerate sărace în carbohidrați.
Legumele bogate în carbohidrați sunt soiuri amidonice, dulci și colorate. Mazărea, lintea, nautul, porumbul și porumbul pe știuletă și stacojiu sunt foarte bogate în carbohidrați.
Două rețete delicioase și ușoare pentru salate fără carbohidrați
Salată delicioasă de roșii și broccoli
- 400g broccoli
- 400g roșii
- 2 oua
- Busuioc, cimbru
- Patrunjel, sare, piper
- 3 linguri suc de lămâie
- 150g iaurt
Fierbeți ouăle și fierbeți broccoli în flori mici în apă sărată timp de aproximativ trei minute. Prindeți o parte din apă pe măsură ce se scurge.
Apoi spălați și tăiați roșiile în felii de aproximativ 0,5 cm grosime.
Tăiați ierburile și salvați câteva frunze întregi pentru decor.
După ce ouăle au fiert tare, faceți-le piure împreună cu iaurtul, zeama de lămâie și puțin din lichidul de gătit. Se amestecă ierburile, sarea și piperul.
Acum așezați feliile de roșii și floretele de broccoli alternativ într-un vas de copt și puneți o parte din crema de plante între straturi.
Răspândiți restul de cremă ca strat superior și adăugați ierburi ca decor.
O idee delicioasă și specială pentru salate fără carbohidrați.
Salată mixtă gustoasă (o opțiune rapidă și ușoară pentru rețete fără carbohidrați)
- 100g salate mixte de frunze
- 1 castravete
- 100g roșii cherry
- arpagic
- 250g iaurt
- 1,5 linguri de muștar fierbinte
- Îndulcitor, sare, piper
La început, spălați diferitele salate de frunze (cum ar fi salata iceberg și salata) și alegeți-le în bucăți de mușcătură.
Castravetele și ridichea sunt decojite și tăiate felii subțiri. Amestecați-le cu roșiile cherry înjumătățite și arpagicul tocat mărunt în salată.
Într-un castron, amestecați iaurtul, sucul de lămâie și muștarul până se omogenizează și apoi condimentați cu sare, piper și îndulcitor.
Apoi amestecați totul împreună și ați pregătit o variantă delicioasă pentru salate fără carbohidrați.