Salate regionale-sezoniere (rețete pe categorii)
O salată crocantă este ceva delicios. Unele salate pot fi consumate ca o masă separată, alte salate sunt mai bune ca garnitură sau pentru bufet.
Salată de frunze cu nectarine
Efort: redus? Preț: mic? pentru grupuri: da? vegetarian: da? în prezent sezonier: nu
Această salată de vară are un gust frumos și răcoritor datorită nectarinelor suculente. Deși nectarinele pot prospera și în grădinile noastre într-un loc însorit, din păcate, aproape toate sunt importate.
salata de fasole
Efort: redus? Preț: mic? pentru grupuri: da? vegetarian: da? în prezent sezonier: nu
Salata de fasole verde cu roșii este un aperitiv italian delicios, cel mai bine lăsat să stea o vreme înainte de servire. Salata este, de asemenea, foarte potrivită ca parte a unui bufet sau ca garnitură pentru grătar.
Coleslaw colorat
Efort: redus? Preț: mic? pentru grupuri: da? vegetarian: da? în prezent sezonier: da (parțial)
Varza este un important furnizor de vitamine iarna. Condimentat cu castraveți murați și morcovi răzuți, arată și mai bine.
Salată de mere camembert
Efort: redus? Preț: mic? pentru grupuri: da? vegetarian: da? în prezent sezonier: nu
Combinația de mere dulci și acre și camembert picant transformă o simplă salată verde în ceva special
Salata de miel cu oțet de fructe
Efort: redus? Preț: mic? pentru grupuri: da? vegetarian: da? momentan sezonier: da
Salata de miel, cunoscută și sub numele de salată de câmp sau rapunzel, este recoltată iarna, spre deosebire de aproape toate celelalte salate cu frunze, și oferă verdele necesar pe farfurie în sezonul rece. Cu marinata de vină cu fructe, este un tratament rapid. Dacă sunteți foarte specific cu privire la regionalitate sau nu aveți portocale în casă, puteți folosi suc de mere.
Salată mixtă de frunze cu fenicul și nuci de pin prăjite
Efort: redus? Preț: mic? pentru grupuri: da? vegetarian: da? în prezent sezonier: nu
Amestecarea diferitelor tipuri de gusturi de salată și arată frumoasă. La unele tarabe de pe piață obțineți un amestec proaspăt smuls din diferite salate de frunze, ceea ce este un avantaj dacă doriți doar să pregătiți puțină salată și diferitele capete întregi de salată sunt prea mari. Marinada are un gust deosebit de bun atunci când este trasă. De asemenea, le puteți prepara în cantități mari și le puteți păstra la frigider, astfel încât să aveți câteva pregătite atunci când trebuie să mergeți rapid.
Platou mare de salată cu felii de ravioli prăjiți și pâine prăjită de bună dispoziție
Efort: mediu? Preț: mediu? pentru grupuri: da? vegetarian: posibil? în prezent sezonier: nu
O salată poate fi o masă cu adevărat sățioasă. Pentru timpul de preparare, este un avantaj dacă ați gătit deja Maultaschen dintr-o altă masă. Vegetarienii pot folosi găluște vegetariene umplute cu legume în loc de carne. Dacă pregătiți salata pentru grupuri mari, puteți servi și salata în boluri de salată și serviți ciupercile, ravioli și felii de pâine prăjită pe farfurii separate.
Salată verde cu morcovi și ridichi
Efort: mediu? Preț: mic? pentru grupuri: da? vegetarian: da? în prezent sezonier: nu
Ridichile sunt una dintre primele legume de primăvară ale anului. Împreună cu morcovi, morcovi și salată verde, fac o salată proaspătă, crocantă. Garnisit cu feta de oaie există o notă picantă.
Salata de branza si sunca cu fructe
Efort: redus? Preț: mediu? pentru grupuri: da? vegetarian: nu? în prezent sezonier: nu
Ar trebui să fie frumos și colorat? Atunci această salată este cea potrivită. De asemenea, este sigur că veți fi atrăgători de un bufet.
Salată de roșii cherry cu bile de mozzarella
Efort: redus? Preț: mediu? pentru grupuri: da? vegetarian: da? în prezent sezonier: nu
Acesta este gustul verii!
salată de varză
Efort: redus? Preț: mic? pentru grupuri: da? vegetarian: da? momentan sezonier: da
Pur, ca parte a unei farfurii de salată, într-un sandviș, cu falaffel sau gyros. Coleslaw este versatil, poate fi preparat rapid în cantități mari și poate fi depozitat cu ușurință în frigider pentru câteva zile. Deoarece varza albă este disponibilă aproape tot timpul anului, există toate motivele pentru a încerca imediat această rețetă.
Morcov și mere legume crude
Efort: redus? Preț: mic? pentru grupuri: da? vegetarian: da? momentan sezonier: da
Mancarea cruda cu morcov si mere este un clasic. Salata cu gust răcoritor de acru oferă o porție bună de vitamine importante chiar și în zilele de iarnă.
Salată de sfeclă roșie și castraveți murați
Efort: redus? Preț: mic? pentru grupuri: da? vegetarian: da? în prezent sezonier: da (parțial)
Această salată este preparată cu sfeclă murată și murături. Mărul îi conferă un gust foarte proaspăt.
salata de sfecla rosie
Efort: redus? Preț: mic? pentru grupuri: da? vegetarian: da? momentan sezonier: da
Sfecla roșie este extrem de bogată în vitamine și aduce o culoare strălucitoare la masă. Este recomandabil să purtați mănuși atunci când vă curățați dacă nu vă place să vă plimbați cu mâinile vopsite. Cu ajutorul unui robot de bucătărie, această salată poate fi preparată rapid, chiar și în cantități mari. De asemenea, are un gust delicios în combinație cu salată de miel.
Salată de varză roșie cu portocale și feta de oaie
Efort: redus? Preț: mic? pentru grupuri: da? vegetarian: da? în prezent sezonier: da (parțial)
Varietatea este necesară și pentru salate în timpul iernii. Acest lucru aduce culoare și vitamine la masă!
salata de varza murata
Efort: redus? Preț: mic? pentru grupuri: da? vegetarian: da? în prezent sezonier: da (parțial)
Varza verde are gust nu numai cald, ci și rece ca o salată. Varza murată proaspătă, care poate fi cumpărată în vrac în multe magazine organice, are cel mai bun gust. Mai ales iarna, această salată oferă multe vitamine.
Tabouleh
Efort: redus? Preț: mic? pentru grupuri: da? vegetarian: da? în prezent sezonier: nu
Tabouleh este o salată specială cu bulgur din Liban și este foarte rapid de pregătit.
Salată caldă de mei cu sfeclă roșie
Efort: mediu? Preț: mediu? pentru grupuri: da? vegetarian: da? în prezent sezonier: nu
O salată de putere absolută. Are un gust cald ca fel principal. Dar este, de asemenea, delicios când este răcit, apoi mai mult ca salată laterală. Sumele specificate sunt desigur suficiente pentru mai mulți oameni.
Doriți să restricționați mai mult căutarea rețetelor? Poate că una dintre categoriile noastre speciale pentru salate vă va ajuta: salate rapide, salate vegetariene, salate ieftine, salate de sezon.