Salicornia, o legumă de slăbire care schimbă Femme Actuelle MAG

care

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Fina, crocantă și săracă în calorii, această boabă din mlaștinile sărate poate fi gătită ca o legumă sau folosită ca condiment. Atenție însă la aportul de sare.

Stai informat

Obosit de fasole verde? Testați samphirul! De asemenea, numită „castraveți” sau „fasole de mare”, această plantă sălbatică care crește în mlaștinile sărate de pe coasta Atlanticului și a Canalului Mânecii merită să fie cunoscută deoarece este o mină de vitamine, minerale și oligoelemente. atât de prețios pentru femei) și magneziu anti-stres. Bogat în apă (92%), atât de scăzut în calorii (14 kcal/100 g), este un aliat de slăbire. Singurul dezavantaj este conținutul de sare: 1 g la 100 g! Dar putem desaliniza salicornia în apă rece pentru a limita acest aport extraordinar. Și în ziua în care îl consumăm, frânăm maxim alimentele cu agitator și sifon (mezeluri, pâine).