Salted Cake Express și Diet; Învață să faci alegerile corecte
Iată o mică rețetă pentru șuncă CAKE EXPRESS cu măsline ALLEGE.

Puteți face 8 felii frumoase de câte 90g. Când pregătesc acest tort, iau de obicei 2 felii pe care le însoțesc cu o salată drăguță de legume crude (cu o vinaigretă cu ulei de in pentru omega 3)
O puteți face și pentru aperitiv tăind-o în cuburi mici.
În această rețetă, am decis să folosesc jumătate de făină de naut și jumătate de făină integrală de grâu.
Făina de naut are multiple avantaje: este bogată în proteine vegetale, bogată în fibre, cu un indice glicemic scăzut, bogată în vitamine B9 și minerale.
Pregătirea acestui tort vă va dura MAXIM 10 minute. Vei avea nevoie:
- 75g făină de naut
- 75g făină de grâu integral
- 4 ouă
- 150g sunca gatita
- 1 iaurt natural (125g) cu lapte semidegresat sau degresat
- 15 măsline verzi
- 35g Gruyère ras (sau alta branza)
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu (sau drojdie)
- Ardei, ierburi și condimente la alegere.