Sănătate Cancer Feriți-vă de băuturile cu zahăr - Le Matin
Consumul de băuturi zaharoase este asociat cu un risc crescut de cancer, publicat joi un studiu.
Consumul regulat de prea multe băuturi zaharoase - mai mult decât un pahar mic de sodă sau suc de fructe pe zi - ar putea favoriza apariția cancerului, sugerează un studiu amplu publicat joi.
Consumul de băuturi cu zahăr a crescut în întreaga lume în ultimele decenii și acestea au fost deja legate de un risc crescut de obezitate, el însuși recunoscut ca fiind un factor de risc important pentru cancer.
Cercetătorii din Franța au dorit să evalueze asocierea, până atunci mai puțin studiată, între băuturile zaharate și riscul de cancer. „Am constatat că o creștere a consumului de băuturi cu zahăr a fost asociată pozitiv cu riscul general de cancer și cancer de sân”, scriu autorii acestei lucrări în „The British Medical Journal” (BMJ).
Și sucuri pure
O simplă „creștere de 100 ml pe zi în medie a consumului de băuturi cu zahăr, care corespunde unui pahar mic sau aproape o treime dintr-o cutie standard (33 cl), este asociată cu o creștere cu 18% a riscului de cancer”, notează dr. Mathilde Touvier, directorul echipei Eren de cercetare a epidemiologiei nutriționale (Inserm/Cnam, Paris). Creșterea este de 22% pentru cancerul de sân.
Riscul este similar, indiferent dacă este vorba de băuturi cu zahăr sau sucuri de fructe pure fără adaos de zahăr. Aceste două tipuri de băuturi sunt într-adevăr asociate cu un risc mai mare de cancer în general, potrivit studiului.
Rezultatele sugerează o creștere cu 30% a diagnosticului „tuturor tipurilor de cancer” din grupul care consumă cele mai multe băuturi zaharoase comparativ cu cele care consumă cel mai puțin.