Sănătate Câte ouă poți mânca pe zi?
Ouăle conțin multe ingrediente sănătoase și sunt extrem de versatile în dieta noastră. Dar cât este prea mult? Vă explicăm câte ouă pe zi sunt inofensive pentru sănătate.
Ouăle sunt atât de sănătoase
Un ou fiert la micul dejun, omletă la prânz sau o omletă la cină? Ouăle fac, de obicei, parte din coacere și gătit.
Acesta este un lucru bun, deoarece ouăle conțin o mulțime de ingrediente utile: proteine, grăsimi sănătoase, vitamine, minerale și oligoelemente ne oferă micile versuri. Și cea mai bună parte - sunt foarte ușor de pregătit.
Dar câte ouă sunt prea multe? Consumul excesiv poate afecta nivelul colesterolului la un moment dat?
Câte ouă poți mânca pe zi?
După cum a anunțat Oficiul Federal pentru Agricultură și Alimentație, fiecare german a consumat în medie 230 de ouă în 2017. Aceasta corespunde unei cantități de aproximativ patru ouă și jumătate pe săptămână.
Conform cunoștințelor științifice, există boli legate fără limită maximă pentru consumul de ouă. Acest lucru este confirmat și de un studiu recent care a examinat 177.000 de participanți pentru starea lor de sănătate în raport cu consumul zilnic de ouă. Participanții care au consumat cel puțin un ou pe zi nu au avut lipide din sânge crescute, nici boli cardiovasculare, nici o rată crescută a mortalității.
Cu toate acestea, Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă consumul a maximum trei ouă pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.
Oricine are deja probleme cu colesterolul ridicat sau probleme cu bolile cardiovasculare ar trebui să se asigure că nu consumă mai mult de 300 mg de colesterol pe zi. Acest lucru este aproximativ echivalent cu un ou de găină mare.
Concluzie: Dacă nu aveți probleme de sănătate, vă puteți bucura de unul sau de celălalt ou fără ezitare.