Sănătate în curriculum (arhivă)
Colegiul profesional „Kaufmannsschule1” din Hagen pregătește bancheri, muncitori feroviari și grefieri administrativi. Și este o „școală sănătoasă”, ceea ce înseamnă că colegiul dorește să îmbunătățească sănătatea profesorilor și a studenților pe lângă cunoștințele de specialitate. Proiectul este susținut științific de Universitatea Leuphana din Lüneburg.
De Thomas Wiethoff
„Profesorii vor să ne arate ce este alimentația sănătoasă pentru viață, acordând mai multă atenție alimentației sănătoase și mai multor salate, cum ar fi fructele și legumele”.
"Rulouri de cereale cu salată ..."
„Că nu cumpărați mereu produse gata făcute tot timpul, ci chiar mergeți la departamentul de fructe și legume și luați ceva, puneți-l acasă, că mâncați asta în loc să mâncați mereu McDonalds.
Subiectele „nutriție” și „sport” sunt întotdeauna pe ordinea de zi la colegiul profesional „Kaufmannsschule 1” din Hagen. Deoarece elevii școlilor profesionale care învață o meserie sau care stau deja la computer în fiecare zi în timpul instruirii sunt deosebit de stresați fizic. Colegiul a vrut să facă ceva aici. A luat parte la proiectul „Școala sănătoasă” și, de exemplu, a dezvoltat „Zile de sănătate” cu activități practice. Natalie, asistent medical, școala profesională anul II:
„Printre altele, s-a măsurat tensiunea arterială și s-a testat echilibrul și toate valorile așa cum sunteți”.
În grupuri mici de lucru, studenții devin experți care la rândul lor îi informează pe alți studenți.
„Ulterior, toate lucrurile au fost evaluate și ni s-au dat sfaturi, da”.
Profesorul stagiar Elisa Ellerhold și elevii ei au căutat zahăr ascuns în mâncare. Și mi-am dat seama:
"Cât de mult este subestimată cantitatea de zahăr, de exemplu, bețișoarele de covrig. Cu 75 la sută zahăr au fost deseori surprinși, sau ketchup, cât de ridicat este conținutul de zahăr."
Și au investigat în continuare:
„Ce fel de dietă este fiecare elev, foarte individual, de unde puteți începe fie să mențineți sau să promovați în continuare sănătatea, fie să transmiteți cunoștințe de bază în domeniul legumelor și fructelor.
Profesorul Stephanie Kirchheim este, de asemenea, îngrijorat de sănătatea elevilor săi. La urma urmei, următorul loc de fast-food este la doar câteva sute de metri distanță de școala ta. Îi place să invite experți adevărați la cursurile ei.
„De exemplu, sănătatea dentară, în compania noastră există și dentiști care predă, un coleg a oferit asta sau„ sănătos înapoi la birou ”. Mulți dintre studenții noștri fac o ucenicie comercială și, prin urmare, are sens că ar trebui Am avut probleme cu spatele la birou și profesorii de sport s-au așezat din nou împreună și au dezvoltat un concept special în care înveți exerciții pe care le poți face și în birou. "
Matthias Merker este profesor de sport. Știe problema, la urma urmei, vede cum se mută elevii săi în viața de zi cu zi și de aceea acordă o atenție specială:
„Că elevii sunt acum învățați în mod specific despre sănătate în educația fizică, că ne confruntăm întotdeauna cu lucrătorii noștri din calea ferată, de exemplu, cu o mulțime de exerciții care au legătură cu gimnastica din spate, astfel încât să încercăm întotdeauna între zilele de sănătate și lecții pentru a crea un echilibru ".
Și cum să faci asta este o întrebare tipică pentru experți. Universitatea Leuphana din Lüneburg însoțește proiectul - științific și practic. Ea organizează grupuri de discuții cu elevi și profesori, numite „grupuri de conducere”, care discută despre cele mai mari probleme de la școală. Oamenii de știință din domeniul sănătății moderează discuțiile, evidențiază obstacolele și căile noi, ajută la planificarea acțiunilor sau chiar recomandă obținerea de asistență externă, de exemplu un designer de interior care proiectează camera personalului. În plus, oamenii de știință din domeniul sănătății vor să se asigure că schimbările din școli sunt menținute, chiar dacă proiectul expiră la sfârșitul acestui an. În orice caz, profesorul de sport Merker ar dori să continue cu Hagen. Și directorul școlii Dieter Lindemann.
„Proiectul în sine este planificat pentru o perioadă de trei ani, dar dacă colegii spun: vom merge mai departe, îl vom extinde, îl vom intensifica, vom implica și mai mult medicii și dentiștii noștri, asta este încă deschis și ar trebui să decidem asta în cadrul școlii. "