Sănătate intestinală medUNIQA
Sănătatea începe în intestin. Miliardele de bacterii sunt responsabile de acest lucru - numit și microbiom intestinal sau floră intestinală. De ce microbiomul este important pentru sănătatea noastră și cum puteți promova o floră intestinală sănătoasă.
Ce este microbiomul?
Prin microbiom se înțelege toate microorganismele care trăiesc în corpul nostru și în corpul nostru. Majoritatea acestora sunt bacterii - atât bune, cât și rele - care pot provoca boli. Pentru ca noi să rămânem sănătoși, trebuie să existe un echilibru între bacteriile bune și cele rele. În intestin, de exemplu, bacteriile bune precum bifidobacteriile și lactobacilii țin sub control agenți patogeni precum clostridia.
Bacteriile intestinale bune îndeplinesc multe sarcini în corpul nostru:
• Utilizarea alimentelor
• Producția de vitamine B și vitamina K
• Alimentarea celulelor intestinale cu substanțe nutritive
• Reglarea sistemului imunitar
• Reglarea activității intestinale
• Protecție împotriva agenților patogeni
Sănătatea intestinelor de la naștere
Oamenii dobândesc microbiomul în principal în timpul nașterii, când intră în contact cu bacteriile vaginale și intestinale ale mamei. Cu toate acestea, în cazul nașterii prin cezariană, este mai probabil să fie germeni de piele. Studiile arată că acest prim contact poate avea cu siguranță un impact asupra vieții ulterioare. Persoanele născute de o cezariană sunt mai susceptibile de a suferi de obezitate, astm, neurodermatită sau boli autoimune, cum ar fi boala celiacă și diabetul de tip 1 .
Alăptarea întărește sistemul imunitar
Alăptarea favorizează stabilirea bacteriilor intestinale bune. Aceasta inoculează intestinele cu un amestec colorat de tipuri de bacterii. Cu cât sunt mai diverse și mai bogate în specii, cu atât este mai bine pentru sănătatea și sistemul imunitar.
Microbiom - echilibrul este important
Compoziția microbiomului este la fel de individuală ca o amprentă digitală: toată lumea diferă în ceea ce privește tipul și numărul bacteriilor intestinale. Cu toate acestea, acest ecosistem complex este influențat de mulți factori: vârsta, stresul, lipsa exercițiilor fizice, medicația (de exemplu, antibiotice), dar și călătoriile și alte condiții de mediu au un impact asupra sănătății intestinale.
Dacă echilibrul dintre bacteriile protectoare și cele care cauzează boli în tractul digestiv este perturbat, apare boala. Studiile din ultimii zece ani au arătat că modificările microbiomului favorizează dezvoltarea unor boli precum boala inflamatorie a intestinului (inflamația cronică a colonului, boala Crohn), intestinul iritabil și stomacul iritabil, obezitatea și ficatul gras. Chiar și demența și depresia sunt discutate în acest context.
Dieta pentru sănătatea intestinală
O dietă variată, pe bază de plante, cu o mulțime de legume, leguminoase, fructe și produse din cereale făcute din cereale integrale promovează diversitatea bacteriilor protectoare care întăresc apărarea intestinală. În plus, bacteriile lactice luptă în z. B. produse lactate acidificate, cum ar fi bacteriile naturale care cauzează boli de iaurt în intestin.
Probiotice
Probioticele precum lactobacilii și bifidobacteriile sunt bacterii care promovează sănătatea și care sunt adăugate în lapte pentru a produce diverse produse lactate. Iaurtul, laptele de unt, laptele acidofil sau chefirul conțin un conținut „natural” de lactobacili. Unele tipuri de probiotice au un efect pozitiv asupra florei intestinale și pot ajuta, de exemplu, la diaree.
Feriți-vă de preparatele probiotice
Cu toate acestea, experții avertizează împotriva consumului necontrolat de preparate probiotice. Efectele probioticelor nu sunt aceleași la toți oamenii. Studiile actuale arată că preparatele probiotice deplasează microorganismele localizate inițial în intestine la unii oameni și chiar întârzie regenerarea. Prin urmare, este întotdeauna recomandabil să vă consultați medicul pentru a selecta preparatul probiotic adecvat.
Prebioticele
Prebiotice, de ex. Inulina și oligofructoza nu sunt descompuse de enzimele digestive umane și sunt disponibile ca „hrană” pentru bacteriile intestinale care promovează sănătatea. În acest fel, prebioticele promovează creșterea și activitatea bacteriilor intestinale bune. Produsele de degradare ale bacteriilor au, de asemenea, un impact asupra sănătății noastre: digestia este îmbunătățită, inflamația este inhibată, sistemul imunitar este susținut. Leguminoasele, cicoarele, salatele, sparanghelul, anghinarea de Ierusalim, anghinarea și ceapa conțin în mod natural prebiotice.
Polifenoli
Polifenolii sunt un grup de fitochimicale care pot fi găsite în principal în fructe și legume colorate. Principala parte a acestor substanțe vegetale ajunge nedigerate în intestinul gros și este descompusă acolo doar în compuși care pot influența dezvoltarea numeroaselor boli (cum ar fi cancerul) prin efectele lor antioxidante și antiinflamatorii.
Dieta nesănătoasă tulbură echilibrul
Persoanele care urmează o dietă predominant vegetariană au un microbiom intestinal mai divers în comparație cu persoanele care consumă niveluri ridicate de carne și grăsimi. Cercetările au arătat că consumul unei diete bogate în grăsimi și proteine, cu multă carne, stimulează dezvoltarea bacteriilor care favorizează inflamația și slăbesc bariera intestinală. Studiile actuale indică, de asemenea, că o dietă sărată ar putea reduce nivelul de bacterii lactice bune din intestin.