SĂNĂTATE LA INIMĂ Dieta vegetariană are un risc cu 40% mai mic de jurnal de sănătate

Bolile cardiovasculare sunt responsabile pentru 46% din decesele legate de bolile netransmisibile, sau 17,5 milioane de decese pe an. Această nouă revizuire a literaturii evidențiază beneficiile dietelor pe bază de plante pentru sănătatea inimii: datele sale prezentate în revista Progress in Cardiovascular Diseases indică faptul că dietele pe bază de plante vor reduce riscul de boli de inimă cu până la 40%.

În special, dietele vegane, adică fără alimente sau nutrienți de la animale, par a fi asociate cu o sănătate cardiovasculară mai bună.

Cel puțin, aceasta este sinteza acestei revizuiri a mai multor studii clinice și studii observaționale care se încheie cu dovezi atât puternice, cât și consistente pentru beneficiile dietelor pe bază de plante împotriva aterosclerozei și împotriva altor markeri de risc cardiovascular., Inclusiv hiperlipidemie sau creștere în greutate. Astfel, examinarea relevă faptul că o dietă pe bază de plante,

reduce riscul de deces din cauza bolilor cardiovasculare cu 40%;
reduce riscul de boli coronariene cu 40%;
curăță complet sau parțial arterele blocate la 91% dintre pacienți;
reduce riscul de hipertensiune cu 34%;
este asociat cu niveluri reduse de colesterol total și LDL-C de 29 mg/dL, respectiv 23 mg/dL, comparativ cu dietele non-vegetariene;
este în cele din urmă asociat cu pierderea în greutate.