Sănătate; Medic medic Neustadt practică ORL expert gât nas ureche nas
Ce pot face diabeticii în legătură cu dieta lor pentru a îmbunătăți nivelul zahărului din sânge? Aceasta este întrebarea pe care și-au pus-o oamenii de știință europeni conduși de Institutul german de cercetare nutrițională (DifE) și au examinat mai detaliat nouă tipuri de alimente.
56 de studii pe această temă, la care au participat un total de aproape 5.000 de persoane adulte, au fost, de asemenea, evaluate folosind metode mai recente. În acest fel, a fost posibil pentru prima dată să se compare efectele directe ale dietelor individuale asupra nivelului de zahăr din sânge.
Din ce în ce mai mulți oameni suferă de diabet de tip 2, a cărui evoluție sau apariție este influențată de dieta respectivă. Prin urmare, cei afectați au întotdeauna șansa să își regândească dieta și să treacă la o dietă mai sănătoasă. Ce dietă este cea mai potrivită pentru asta?
O varietate largă de diete, cum ar fi o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, o dietă cu proteine, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, o așa-numită dietă mediteraneană sau o dietă din epoca pietrei, precum și dietele vegetariene și vegane și alte diete au fost comparate cu efectele unei diete cu care participanții sunt obișnuiți.
Rezultatul a arătat că dietele cu o proporție mare de alimente pe bază de plante au cele mai multe efecte pozitive asupra nivelului de zahăr din sânge al unui diabet de tip 2. Dieta mediteraneană ocupă primul loc. Alte diete recomandate sunt dieta paleo (epoca pietrei) și dieta vegană atunci când vine vorba de scăderea nivelului de zahăr din sânge în post.
Dieta mediteraneană, paleo și dieta cu conținut scăzut de carbohidrați sunt, de asemenea, foarte potrivite pentru scăderea nivelului de zahăr din sânge pe termen lung. O dietă cu conținut scăzut de grăsimi, dieta cu conținut scăzut de grăsimi, oferă cele mai puține beneficii pentru nivelul de zahăr din sânge al unui diabetic, dar este totuși mai recomandabil decât dieta convențională a participanților la studiu.
Oamenii de știință atribuie efectul pozitiv al formelor dietetice pe bază de plante proporției ridicate de substanțe vegetale secundare și fibre. Au un efect pozitiv dovedit asupra metabolismului insulinei și a sensibilității pacientului la acest hormon.
Pe baza acestor rezultate, autorii studiului recomandă adoptarea unei diete sănătoase, bogate în plante, ca piatră de temelie importantă în terapia diabetului, pentru a putea normaliza nivelul de zahăr din sânge cu cele mai simple mijloace. În multe cazuri, acest lucru înseamnă că medicamentele și alte măsuri pot fi prescrise, iar bunăstarea celor afectați poate fi îmbunătățită într-un mod necomplicat.
Schwingshackl L și colab.
O meta-analiză în rețea privind eficacitatea comparativă a diferitelor abordări dietetice privind controlul glicemic la pacienții cu diabet zaharat de tip 2.
Eur J Epidemiol 1/2018