Sănătate Pentru a face fericit un copil, urmăriți-i dieta
Cercetătorii de la Academia Sahlgrenska, Universitatea din Gothenburg din Suedia, au fost primii care au analizat articolele individuale incluse în Healthy Dietary Adherence Score (HDAS) și modul în care aceste articole individuale au fost legate de bunăstarea copiilor. O dietă bună ar duce, prin urmare, la un echilibru emoțional mai mare și la o mai bună stimă de sine.
Scorul menționat mai sus ne permite să vedem cum sunt urmate recomandările dietetice, cum ar fi limitarea consumului de zahăr rafinat, reducerea consumului de grăsimi și consumul de fructe și legume. Cu cât HDAS este mai mare, cu atât urmăm recomandările, cu atât mâncăm mai sănătos.
Cercetătorii au urmărit 7.675 de copii cu vârste cuprinse între doi și nouă ani în opt țări europene (Belgia, Cipru, Estonia, Germania, Ungaria, Italia, Spania și Suedia), toți afectați de aceleași recomandări de hrănire.
La începutul perioadei de studiu, părinții copiilor au fost rugați să înregistreze de câte ori pe săptămână au consumat alimentele dintr-o listă de 43 pentru a calcula scorul HDAS al fiecărui copil. Echipa de cercetători a evaluat, de asemenea, bunăstarea psihosocială a copiilor și a luat măsurători de înălțime și greutate, chestionare și măsurători au fost repetate doi ani mai târziu.
Pește pentru o mai bună stimă de sine
Rezultatele au arătat că un scor mai mare la începutul perioadei de studiu a fost asociat cu o bunăstare generală mai mare, o mai bună stimă de sine și mai puține tulburări emoționale și probleme cu alți copii (agresiune, agresiune). Doi ani mai târziu. Aceleași asociații au fost găsite pentru copiii care aveau greutate normală și cei care erau supraponderali.