Sfaturi pentru consilierul în fiecare zi pentru cancer

Consumul unei diete echilibrate în viața de zi cu zi cu cancer

Cum se poate implementa o dietă echilibrată în viața de zi cu zi? Și mai mult, când programările se fac lângă și după terapia cancerului și timpul se scurge sau este dificil să ai grijă de tine din cauza efectelor secundare ale terapiei. În această secțiune, dvs. și cei dragi veți găsi numeroase sfaturi și rețete pentru fiecare zi pentru a vă ajuta să mâncați sănătos. Există o colecție de adrese utile, aplicații și linkuri web pentru orientări suplimentare.

Cumpărați regional, bucurați-vă sezonier

Apreciați mâncarea proaspătă, de bună calitate, care nu trebuie să parcurgă distanțe mari și ajunge să fie coaptă pe masă? Preferă produsele regionale. Acestea nu numai că au un gust mai aromat, dar sunt și mai durabile. Din păcate, termeni precum „local” sau „din regiune” nu sunt protejați. De aceea, în acest termen sunt oferite multe alimente care par să îndeplinească doar avantajele produselor regionale. 1

Dar există o etichetă voluntară, uniformă la nivel național: „fereastra regională”. Acest lucru face ușor de văzut de unde vine un produs și de unde a fost procesat. În cazul materiilor prime prelucrate, a treia linie arată cât de mare este proporția de alimente regionale. În subsol puteți afla care instituție de control a verificat informațiile. „Fereastra regională” a fost introdusă de Ministerul Federal al Alimentației, Agriculturii și Protecției Consumatorilor (BMEL). 2

Ce înseamnă de fapt o nutriție durabilă?

Regional, sezonier, durabil - care este diferența? Pur și simplu: cu mâncarea locală și, prin urmare, sezonieră, creați o bază bună pentru a minimiza impactul asupra mediului. Deoarece acest lucru elimină traseele lungi de transport. 3 O dietă „durabilă” face un pas mai departe. Acesta își propune să se asigure că modul nostru de viață are cele mai mici consecințe posibile asupra sănătății, ecologice, economice și sociale. Scopul este de a asigura hrana pentru generațiile viitoare și de a cultiva pământul permanent, astfel încât diversitatea biologică și ecosistemele să fie protejate. Al 4-lea

Unde pot cumpăra în mod durabil?

Doriți să cumpărați alimente care respectă principiul durabilității? Mai jos veți găsi o prezentare generală a posibilelor puncte de contact:

Comunități de producători-consumatori, numit și cooperator producător-consumator sau comunitate-producător-consumator sau grup de consumatori

Așa se face: Membrii primesc alimente produse și procesate în mod durabil la prețuri rezonabile. 5

Coopere alimentare

Așa se face: Mai multe persoane formează un grup și împreună comandă mâncare de la angrosist. Prin urmare, coopul alimentar poate vinde bunurile membrilor săi la un preț mai mic. Al 6-lea

Pasionat de piață

Așa se face: Comandați produse regionale online - consumatorii comandă online și ridică mâncare regională de la roiul pieței locale. Al 7-lea

Piață săptămânală

Așa se face: Plimbați-vă prin piață și cumpărați direct la stand. Mulți comercianți cu amănuntul oferă produse din regiune și/sau cultivare ecologică - dar nu toate. Deci, asigurați-vă că întrebați. A 8-a

Direct de la producător

Așa se face: Cumpărați de la fermier - multe companii au un magazin agricol sau oferă cutii de abonament care pot fi livrate acasă. 9

Magazine neambalate

Așa se face: Mărfurile sunt oferite neambalate. Clienții aduc ambalajul și umplu marfa. 10

Aceste sfaturi sunt doar sugestii. Nu vă simțiți vinovați dacă respectați rutina de cumpărături încercată și testată. Comportați-vă în modul în care vă este bun în timpul terapiei împotriva cancerului.

Ce alimente sunt acum în sezon?

Cei care mănâncă la nivel regional consumă de obicei produse de sezon. Acestea sunt fructe și legume care cresc doar într-o anumită perioadă a anului. Calendarul nostru sezonier vă oferă îndrumări despre când să cumpărați ce mâncare. 11