Sănătate Proteinele dintr-o dietă normală sunt suficiente pentru a construi mușchi

Köln (dpa/tmn) - A arăta un pic ca un Mister Univers - asta ar dori mulți. Dar presupunerea că o mulțime de antrenament muscular și o porție bună de proteine sub formă de shake-uri sau batoane înainte și după nu este în totalitate adevărată.

„Desigur, organismul ar trebui să fie hrănit întotdeauna cu o dietă echilibrată, cu suficiente proteine atunci când se exercită mai intens”, spune prof. Ingo Froböse de la Centrul pentru Sănătate de la Universitatea Germană de Sport din Köln. În mod normal, totuși, are sens să folosiți cantități care sunt consumate împreună cu mâncarea normală.

Proteinele sunt un element esențial. Nu numai sportivii musculari au nevoie de el, dar și sportivii de rezistență ar trebui să se asigure că au un aport adecvat de proteine. Potrivit lui Froböse, 0,8 - 1,0 grame pe kilogram de greutate corporală este de obicei suficientă pentru a satisface nevoile zilnice ale sportivilor normali. „Dar cei care mănâncă mai mult nu numai că își deteriorează portofelul, ci„ schimbă ”funcția metabolică normală la un metabolism proteic.” Acest lucru este deosebit de problematic pentru rinichi. «Deci, continuă să mănânci echilibrat și normal. Dieta normală vă oferă de obicei suficiente proteine ”, ne sfătuiește el.

Cu toate acestea, proteinele nu pot fi stocate în mod cuprinzător. Prin urmare, ar trebui să facă parte din fiecare masă și să fie în special meniu seara. Pentru că organismul are nevoie de mult din el noaptea. „Doar dacă sunteți expus la niveluri extrem de ridicate de stres pe termen scurt - de exemplu după un maraton sau în timpul unei faze de construcție musculară intensivă - vă puteți crește semnificativ aportul de proteine pe termen scurt, adică pentru maximum două până la patru săptămâni.” Apoi, sunt permise 2 până la 3 grame pe kilogram de greutate corporală. Apoi, ar trebui să înșurubați rapid înapoi la dimensiunea normală.

Dacă corpul acumulează masa musculară, acest lucru se realizează prin crearea mai multor structuri proteice care fac ca fiecare fibră musculară să fie mai „groasă”. Deci, mușchii își schimbă forma lăsând să crească numeroasele fibre musculare mici, așa cum explică Froböse. Motivul acestei creșteri este un stimul de antrenament care stimulează organismul să stocheze mai multe proteine decât înainte. „Cel mai eficient mod de a face acest lucru este prin formularul de instruire„ seria arzătoare ”.” Mușchii sunt aduși la limita capacității lor și astfel într-o stare de deficiență.

„Acest stimul de antrenament este decisiv pentru ceea ce se întâmplă după aceea”, subliniază omul de știință în sport. Fara acest stimul de antrenament am putea consuma tot atatea proteine - doar inelele de pe solduri si stomac ar creste, deoarece prea multe proteine ajung in depozitele de grasime.