Rezultatele studiului oferă multe indicii - FOCUS Online
Am văzut o eroare?
Echipa sa a stabilit deja o corelație între flora intestinală mai puțin diversificată și o mulțime de bacterioizi, spune Peer Bork de la Laboratorul European de Biologie Moleculară (EMBL) din Heidelberg. Rezultatele studiului „Natura” sunt concludente, dar numărul lor absolut ar trebui judecat cu prudență. Numărul subiecților de testare este destul de mic, iar diversitatea florei intestinale este treptat diferită, nu împărțită în etape clar separate. „Există întotdeauna întrebarea: Unde trasezi liniile?” A putea clasifica un sfert din populație drept vizibil ar putea fi clar supraevaluat. Efectele pe termen scurt, de exemplu după administrarea de antibiotice sau schimbarea temporară a dietei, nu sunt luate în considerare.
Dieta schimbă microbiomul
Într-un al doilea studiu, echipa lui Stanislav Dusko Ehrlich de la Institutul Francez pentru Cercetări Agricole (INRA) a monitorizat flora intestinală a 49 de persoane supraponderale sau obeze care urmează o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Subiecții au primit o dietă de slăbire timp de șase săptămâni, urmată de o dietă de întreținere a greutății timp de șase săptămâni. S-a demonstrat că o dietă bogată în fibre, cu multe legume și fructe, a sporit diversitatea florei intestinale. Acest lucru confirmă rezultatele studiilor anterioare, potrivit cărora dieta are un impact asupra microbiomului - și dă speranță că flora intestinală se poate schimba în mod durabil spre o mai mare diversitate.
Rezultatele studiului au oferit, de asemenea, o posibilă explicație pentru motivul pentru care mulți oameni nu au suferit de boli cardiovasculare sau diabet în ciuda faptului că au supraponderal, scriu Sungsoon Fang și Ronald Evans de la Salk Institute for Biological Studies din La Jolla (California/SUA) într-un text însoțitor în „ Natură ". Acest lucru se poate datora faptului că aparțin grupului cu o floră intestinală diversă. Încă trebuie clarificat dacă diversitatea reflectă doar sănătatea metabolismului - sau dacă este posibil să existe un efect de frânare asupra anumitor boli prin variabilitatea florei intestinale.
Vechea înțelepciune nutrițională
În principiu, rezultatele au confirmat înțelepciunea străveche despre alimentația sănătoasă, spune Peer Bork de la EMBL. Datorită interacțiunii extrem de complexe dintre stilul de viață și genetică, este adesea neclar care este efectul și care este cauza. Cu toată prudența, cu toate acestea, studiile au susținut cu siguranță speranța unor diete speciale adaptate persoanelor individuale. "Iaurtul cu cultura bacteriană individuală va veni - dar nu mâine".
Cercetătorii francezi au demonstrat anterior la șoareci că populația de bacterii din stomac și intestine influențează greutatea corporală. Au folosit bacterii intestinale de la șobolani supraponderali sau șobolani care au fost rezistenți la obezitate la șoareci. Unora dintre animale li s-au dat apoi porțiile obișnuite de mâncare, altele puteau mânca cât de mult din mâncarea bogată în grăsimi doreau. Șoarecii cu bacterii supraponderale și alimente bogate în grăsimi au mâncat mai mult și au câștigat aproximativ 40% din greutate după opt săptămâni, au raportat oamenii de știință INRA la un congres de la San Diego (California/SUA) la începutul anului 2012.
Cu mâncarea obișnuită, a fost încă o creștere de 20%. Șoarecii cu bacterii care protejează împotriva obezității, pe de altă parte, au câștigat doar în jur de zece la sută - indiferent dacă li s-au administrat alimente bogate în grăsimi sau normale. Asemănări cu cele ale șobolanilor s-au dezvoltat și în căile metabolice utilizate. Cercetătorii au ajuns la concluzia că bacteriile sunt responsabile de aceste modificări biochimice.