Sănătate și nutriție Nutriție Dieta sportivă 5 gustări pentru ieșirile dvs. de vară Spații
La începutul sezonului estival, rutina este răsturnată în ritmul ieșirilor, excursiilor și escapadelor improvizate. Deci, ferește-te de picăturile de energie neașteptate și de durerile de foame! Cum să le evitați? Ia o gustare la îndemână tot timpul. Iată cinci idei de rețete rapide și ușor de ambalat, care vă vor oferi energia de care aveți nevoie pentru a vă bucura pe deplin de activitățile de vară.
CIOCOLATA MINIPITA
O pâine prăjită cu unt de arahide împăturită în sine face o gustare delicioasă, simplă și ușor de transportat. Putem opta și pentru o umplutură comercială de ciocolată? În ciuda reclamei sale care îi conferă un aspect „sănătos”, valoarea sa nutritivă seamănă mai degrabă cu o înghețare. Iată o alternativă delicioasă, de șase ori mai mare decât grăsimea și jumătate din zahăr decât umplutura populară de ciocolată. Pentru a o întinde, o pâine plată funcționează perfect, deoarece nu vă va fi frică să o zdrobiți.
Pentru 15 pitas:
1 cană (250 ml) prune uscate
250 ml (1 cană) apă
60 g (2 oz) ciocolată neagră, tăiată în bucăți mici
scorțișoară măcinată după gust
15 mini pâine pita
Într-o cratiță mică, aduceți prunele și apa la fiert, amestecând. Reduceți căldura la mediu și fierbeți la foc mic, descoperit, astfel încât prunele să absoarbă complet apa, aproximativ 15 minute. Transferați prunele într-un robot de bucătărie. Adăugați ciocolata și scorțișoara și amestecați până obțineți un piure neted. Se întinde 15 ml (1 lingură) din amestec într-o mini pâine pita.
Calorii pentru 2 pitas:
150, carbohidrați 31 g, grăsimi 3 g, proteine 3 g, fibre 3 g
SOIA PICANTĂ
Crocante până la mușcătură, soia prăjită calmează efectiv foamea, în timp ce încântă papilele gustative. Mai puțin calorice decât nucile și semințele, acestea le înlocuiesc judicios. De fapt, conțin de trei ori mai puține grăsimi și de două ori mai multe proteine decât o porție echivalentă de nuci amestecate.
Pentru 4 porții, 250 ml (1 cană):
150 ml (2/3 cană) boabe de soia uscate, nefierte
15 ml (1 lingură) Ulei vegetal
45 ml (3 linguri.) Condimente pentru grătar (boia, ardei iute praf, piper negru, ceapă praf, usturoi praf și sare)
Înmuiați boabele de soia în apă rece timp de aproximativ șase ore sau peste noapte. Preîncălziți cuptorul la 175 ° C (350 ° F). Se scurg și se usucă fasolea. Într-un castron, aruncați fasolea cu uleiul și condimentele și întindeți amestecul pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament. Gatiti pana cand boabele sunt crocante, aproximativ 30 de minute, amestecandu-le usor la jumatatea fierberii.
Notă: Năutul la grătar este, de asemenea, delicios. Pentru o gustare mai rapidă, boabele de soia și nautul pre-la grătar sunt disponibile în magazinele alimentare.
Calorii per 60 ml (1/4 cană):
130, carbohidrați 9 g, grăsimi 6 g, proteine 11 g, fibre 2 g
COOKIES CU SEMNĂ DE BANANĂ ȘI SEMINȚĂ DE FLOAREA SOARELOR