Sănătate subțire datorită ceaiului verde - sănătate - Tagesspiegel Mobil
Ceaiul verde a fost mult timp considerat sănătos. Se spune că are o influență benefică asupra tensiunii arteriale și asupra nivelului de colesterol, se spune că acționează ca un receptor radical și chiar protejează împotriva cancerului. Acum, un studiu dă speranță că băutura fierbinte asiatică, care este populară de mult timp, ar putea contribui și la menținerea liniei subțiri.
Cu toate acestea, acest lucru se aplică încă doar șoarecilor. Galatul de polifenol epigalocatechină (EGCG) conținut în ceaiul verde previne creșterea grăsimii corporale, așa cum Susanne Klaus de la Institutul german de cercetare nutrițională din Potsdam-Reehbrücke (DIfE) și raportul grupului său de lucru din „International Journal of Obesity”. Cercetătorii au dat șoarecilor patru Un preparat EGCG în concentrații diferite timp de săptămâni. În același timp, aceștia au urmat o dietă bogată în grăsimi, care de obicei funcționează rapid la acești șoareci. Deși au consumat aceeași cantitate, după o lună au fost semnificativ mai ușori decât șoarecii din grupul de control care nu se aflau în În același timp, au existat indicații de protecție împotriva diabetului, deoarece metabolismul energetic al acestora a fost îmbunătățit.
"Nu am înțeles încă pe deplin mecanismele care stau la baza", a spus Susanne Klaus lui Tagesspiegel. Dar s-a dovedit că animalele nu consumă mai multă energie - cum este cazul unei tiroide hiperactive, de exemplu. O analiză a probelor de scaun a arătat mai degrabă că componentele alimentare din intestin sunt mai puțin absorbite sub acțiunea polifenolului. Nu este încă clar dacă este vorba în principal de grăsimi sau carbohidrați. Medicamentul de slăbire Orlistat ("Xenical"), care este pe piață de câțiva ani, funcționează prin reducerea absorbției grăsimilor. Cu toate acestea, acest remediu duce la flatulență și diaree, care nu au fost observate la șoarecii testați care au luat EGCG.