Sănătatea holistică a vitaminei K1 și K2
Vitamina K1 se găsește în multe legume verzi (frunze), cum ar fi varza, spanacul și broccoli. Algele spirulinei și pudra de iarbă de orz conțin, de asemenea, cantități semnificative de vitamina K1. Lipsa ei este rară; Cu toate acestea, deoarece poate apărea la un număr mic de nou-născuți cu sângerări interne periculoase, majoritatea clinicilor oferă vitamina K1 ca măsură de precauție la scurt timp după naștere.
Vitamina K2 este de origine bacteriană și se găsește aproape exclusiv în alimentele de origine animală și fermentate (de exemplu, varză murată, brânză, gălbenușuri de ou, carne și popularul aliment japonez natto, care constă din soia fermentată). Cea mai eficientă formă de K2 este menaquinona-7 datorită timpului său de înjumătățire mult mai lung. Deși K2 este format și de bacteriile din flora noastră intestinală, cea mai mare parte nu este disponibilă pentru absorbție, deoarece este închisă în membranele bacteriene. Ca urmare, producția intestinală de K2 aduce doar o contribuție minoră la starea de vitamina K2. Opinia susținută anterior că oamenii nu au nevoie de K2 în dieta lor, deoarece pot forma K2 prin conversia K1 în intestin, trebuie, de asemenea, revizuită, deoarece suplimentarea cu K2 duce la rezultate clar diferite de cele cu K1.
Chiar dacă situația de studiu a vitaminelor K este încă slabă din anumite puncte de vedere, există dovezi clare ale efectului sinergic al vitaminei D și vitaminei K2 în îmbunătățirea sănătății osoase (densitatea și rezistența osoasă, rate mai mici de fracturi) și protejarea sistemului vascular.
Așa-numitul studiu de la Rotterdam vorbește în favoarea acestuia din urmă. Aici, influența vitaminei K1 și a vitaminei K2 ingerate cu alimente pe o perioadă de zece ani (1990-2000) asupra riscului de boală coronariană, întărirea arterelor și a mortalității globale a fost examinată la 4807 femei și bărbați olandezi (vârsta de 55+): Pentru vitamina K1 (aport:
25 μg/zi), nu s-a putut demonstra niciun efect protector asupra sistemului cardiovascular și toată mortalitatea în acest studiu.
Cu vitamina K2 (aport:
25 μg/zi) riscul relativ de a muri din cauza bolilor de inimă a fost redus cu 57%. Incidența bolii coronariene (cu 41%) și a mortalității globale (cu 36%) au fost, de asemenea, reduse semnificativ de vitamina K2. Vitamina K2 a redus chiar riscul de întărire severă a arterelor cu 52%.
Conform studiilor inițiale, aportul de vitamina K2 are, de asemenea, efecte pozitive în diabetul II, cancerul pulmonar, de colon și de prostată, iar cercetările suplimentare sunt așteptate cu nerăbdare.
Vitamina D3 trebuie întotdeauna suplimentată cu K2 (MK-7) nu numai pentru profilaxia și terapia osteoporozei. K2 este, de asemenea, important pentru prevenirea și tratamentul întăririi arterelor. Aici, 200 μg sunt recomandate zilnic (pe baza unei greutăți corporale de 70 kg).
Pe baza ultimelor studii, recomand, prin urmare, o pregătire combinată de K2 + D3!
la pagina următoare > Calciu
Există două forme naturale de vitamina K care, pe baza cunoștințelor actuale, ar trebui privite ca două vitamine diferite:
Vitamina K1 (Filochinona), care este deosebit de important ca cofactor pentru coagularea sângelui.
Vitamina K2 (Menaquinone), care i.a. în sinergie cu vitamina D3 activează formarea oaselor și protejează împotriva atacurilor de cord, deoarece previne formarea calciului din sânge ca placă în artere.
Trebuie să aveți grijă când luați medicamente anticoagulante. Aici doza trebuie discutată întotdeauna cu medicul curant, deoarece cantitățile de 100 μg K2 sau mai mult pot influența drastic tratamentul.
Pericol: Cu produsele K2 (MK-7) oferite, există și preparate pe piață care conțin proporții ridicate ale formei cis ineficiente în loc de efectivul ALL-trans. Produse cu sigla VitaMK7 ® din „Gnoza” conțin peste 99% din forma ALL-trans.
Surse de aprovizionare pentru vitamina K2 cu VitaMK7 ®