Sănătatea hreanului Kren sau Krenn
Hrean și sănătate
Hreanul, bogat și în acid ascorbic (vitamina C) și oligoelemente, ocupă o poziție specială în rândul produselor cultivate locale sezoniere actuale.
Bogat în uleiuri esențiale, hreanul se spune că are un efect de curățare și dezinfectare. De aceea i s-a dat numele: „Penicilina grădinii”.
Pentru prevenirea diareei și a ieslei intestinale, efectul miezului este unic.
Fitoterapeuții (plante medicinale) recomandă să consumați câteva grame de hrean ras pe zi pentru pielea pătată sau obosită. O astfel de cura are efecte pozitive asupra fermității și aspectului pielii.
Uleiurile de muștar și glicozidele din ulei de muștar conținute în rădăcina de hrean favorizează circulația sângelui în piele și organele interne și determină o excreție crescută a apei. Lucrul special despre rădăcina de hrean:
Hreanul are un efect asemănător acvariului, ceea ce înseamnă că electroliții valoroși sunt reținuți în corp atunci când este drenat.
Pielea noastră, ca organ, se reînnoiește constant, iar formarea și reaprovizionarea celulelor din straturile inferioare ale pielii depinde direct de obiceiurile noastre alimentare. În timp ce preparatele pentru piele sunt utilizate numai pentru corectarea straturilor superioare ale pielii, o dietă sănătoasă poate influența procesul de formare a celulelor și compoziția lor la sursă. (Lista surselor: legume CBT curente)
Nu putem accepta răspunderea pentru acuratețea acestui text, dar mâncarea hreanului nu dăunează!
Hreanul din Stiria este o legumă tradițională de iarnă. Ca aproape toate plantele aromatice, este o plantă medicinală. Ingredientele sale de înaltă calitate au o gamă largă de efecte asupra sănătății. Expert în nutriție Dr. Meinrad Lindschinger de la Primul Medical al Spitalului de Stat Graz subliniază că uleiurile esențiale ale sâmburii previn posibile boli diareice sau gripa intestinală.
Cu uleiurile sale esențiale „Sinigrin și Gapsaicin”, hreanul stimulează și digestia. Mucoasele din gură, din cavitatea bucală, din stomac și din pancreas, care sunt importante pentru digestie, încep să-și secrete sucurile de îndată ce hreanul este consumat și sunt astfel gata pentru procesele digestive. "Alimentele sunt descompuse mai bine în acest fel. Se evită senzația de plenitudine, probleme digestive sau de scaun prin stimularea sistemului digestiv", explică nutriționistul. „Cei care mănâncă hrean pot economisi și sare”, spune medicul superior. Hreanul este o bombă cu vitamina C. Are de două ori mai multă vitamina C decât lămâile. Iar uleiurile sale esențiale stimulează apetitul.
Preotul din plante Weidinger promite hreanului creșterea circulației sângelui. Hreanul, conform Weidinger, un remediu natural care este anti-arterioscleroza și previne bolile cardiovasculare și bolile vasculare.