Sănătatea nu beți cafea pe stomacul gol - FOCUS Online
Am văzut o eroare?
Dulce, amar, acru, mâncat chiar dimineața pe stomacul gol, provoacă probleme stomacale pentru unii. Dar, cu câteva trucuri, dezvoltarea acidului stomacal poate fi prevenită.
Consumul primei cafele de dimineață pe stomacul gol poate duce rapid la disconfort ușor. „Substanțele prăjite stimulează producția de acid gastric”, explică nutriționistul Urte Brink de la Bergisch Gladbach. Unii percep acidul ca arsuri la stomac sau arsuri la stomac în esofag. „Cafeaua neagră cu zahăr fără o bază în special este un adevărat slăbitor de acid și adesea nu este ușor de digerat”, explică ecotrofologul.
Câteva mușcături de pâine înainte de cafea și adăugarea de lapte de vacă ar putea diminua efectul neplăcut, explică Brink. Și pentru mulți, un espresso este mai ușor de digerat decât cafeaua filtrată. „Deseori duce la probleme atunci când cafeaua se bea cu suc pe stomacul gol.” Prin urmare, ea recomandă un pahar cu apă.
Brink recomandă respectarea propriei limite de toleranță. „Una sau două căni de cafea sunt de obicei bine tolerate.” Dacă crește, crește riscul de efecte secundare neplăcute de la cofeină - cum ar fi palpitațiile și transpirația -. „Experiența mea: Cei care beau un termos mare plin cu cafea în fiecare zi se plâng, de asemenea, mai des de probleme de stomac, nervozitate și somn slab.”
Dacă durerile de stomac apar în mod regulat după unul sau două pahare de latte macchiato, acest lucru s-ar putea datora și unei intoleranțe la lactoză, spune Brink. După acest diagnostic, consumatorii de cafea pot trece la lapte fără lactoză. Dacă aveți calculi biliari, sindrom de colon iritabil, probleme de stomac, cum ar fi arsuri la stomac, nervozitate, tulburări de somn sau transpirații excesive, este adesea mai bine să evitați cafeaua cu totul.