Sănătos, alimentar, alimentar, Washoku, ulei de măsline japonez, mediteranean

alimentar

Dieta tradițională japoneză, Washoku și dieta mediteraneană, în ciuda diferențelor lor, au ambele beneficii pentru sănătate, inclusiv o speranță de viață lungă și un risc mai mic pentru anumite boli.

Se știe că dieta mediteraneană și dieta japoneză sunt benefice sănătății, găsim și în Japonia, ca și în Italia, un număr mare de centenari.

În Acciaroli, un sat din regiunea Cliento, la sud de Napoli (Italia), 86 din 700 de locuitori au 100 de ani sau 12% din populație. Potrivit primarului Stefano Parisi, dieta locuitorilor din Acciaroli are legătură cu longevitatea locuitorilor. „Își mănâncă propriile produse din grădină, multe legume, roșii, multe fructe uscate, cereale, fără brânză, mult pește, puțină carne roșie și vin bun”, a spus el pentru Europa 1.