Sănătos; ieftin Așa plantezi ghimbirul singur

Primăvara este perfectă pentru cultivarea plantelor. Nu trebuie să fie întotdeauna soiuri locale. Ghimbirul, de exemplu, poate fi cultivat și singur cu puțin efort.

sănătos

Cu aproximativ 500 de ingrediente, ghimbirul este aproape o mică farmacie în sine.

Așadar, nu este de mirare dacă doriți să păstrați tuberculul minune în permanență în gospodăria dvs.

Învățarea de a crește singur ghimbirul o poate aduce mai aproape de acest obiectiv.

Nu este dificil. Tot ce aveți nevoie este un tubercul de ghimbir de calitate organică, un sol de ghiveci bogat în substanțe nutritive, un plantator de aproximativ 30 de centimetri înălțime și un cuțit ascuțit.

Instrucțiuni de bricolaj

1. Tăiați tuberculul

Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia ghimbirul în bucăți de aproximativ 5 cm. Este important să te orientezi către „ochi”, adică proiecțiile ghimbirului. Numai din acestea pot ieși plante noi. Fiecare piesă pregătită ar trebui, prin urmare, să aibă cel puțin un mugure în devenire.

2. Înmuiați ghimbirul

Puneți bucățile de ghimbir într-un vas cu apă peste noapte.

3. Suspendați

Ar trebui să fie selectat un plantator cu o instalație de scurgere pentru expunere, în care mai întâi solul și apoi ghimbirul sunt așezate deasupra. Mugurii trebuie să indice în sus spre cer.

4. Se toarnă și se așteaptă

Pământul ar trebui acum păstrat permanent umed, dar deloc umed.

  • După câteva săptămâni, ghimbirul va începe să încolțească.
  • Poate dura până la trei luni pentru ca primele frunze să apară.
  • După opt până la nouă luni, lăstarii au crescut până la un metru înălțime.
  • Apoi, verdele va deveni treptat galben și ofilit.

5. Recolta

Când lăstarii își schimbă culoarea, tuberculul de ghimbir poate fi recoltat. Acest lucru a crescut în mod corespunzător, atât cu rădăcini groase, cât și cu rădăcini fine. Acestea pot fi ușor separate, ghimbirul curățat și utilizat imediat.

Așa depozitați ghimbirul

Unde să mergem acum cu tot ghimbirul acela recoltat?

Pentru a avea ghimbirul cât mai mult timp, cel mai bine este să-l acoperiți și să-l păstrați într-un loc răcoros.

Este chiar mai bine să-l păstrați la congelator.

Acest lucru are, de asemenea, avantajul că ghimbirul dezghețat este mai ușor de preparat decât crud, deoarece consistența este mai ușor de tăiat și de răzuit.

Ceea ce nu a fost folosit poate fi apoi ușor pus înapoi în congelator și va dura pentru ceea ce se simte ca o eternitate.