Sănătos în mod natural 2016
Vineri, 2 decembrie 2016
Studiază grapefruitul
Abstract
Joi, 1 decembrie 2016
Dieta grapefruit
Dieta grapefruit
Dieta cu grapefruit este ușor de implementat
Care este captura cu această dietă?
Este greșită dieta cu grepfrut?
Miercuri, 23 noiembrie 2016
Pierde în greutate: suportul de ceai mate
Slăbește cu ceaiul mate: chiar ajută?
Ceaiul mate, care provine din America de Sud, nu numai că are un efect stimulativ similar cu cafeaua, dar reduce și senzația de foame. Prin urmare, ar trebui să fie potrivit pentru diete și, în general, să ajute la pierderea în greutate.
Ceaiul de mate reduce senzația de foame
Băutura pentru infuzie conține o serie de nutrienți sănătoși: magneziu, calciu, vitaminele A, B și C, rutină, acid clorogenic, saponine, precum și teobromină și teofilină.
În plus, există între 0,3 și 1,5% cofeină producătoare de energie în frunze. Se spune că ceaiul are o serie de efecte pozitive asupra nervilor, mușchilor și metabolismului: se spune că induce transpirația, întărește circulația și diureticul, promovează formarea de salivă și suc gastric și astfel susține digestia.
Când pierde în greutate, servește în principal ca un inhibitor natural al apetitului. Prin urmare, ar trebui să-l beți cu aproximativ o oră înainte de mese.
Cum se pregătește corect ceaiul de mate
Dar are și un gust bun când îl bei direct dintr-o ceașcă. Nu amestecați mai mult de trei lingurițe de foi de mate cu un litru de apă fierbinte. Temperatura apei nu trebuie să depășească 80 de grade, deoarece apa absoarbe mai multe arome atunci când fierbe și face perfuziile amare.
Lăsați ceaiul să se absoarbă timp de cel puțin cinci până la zece minute - apoi îl puteți bea fie fierbinte, fie rece.
Deoarece prima infuzie poate avea un gust amar, este recomandabil să o aruncați și să o beți doar a doua. În această țară este adesea băut cu lapte sau aromat. Ceaiul mate cu gheață sau suc de lime poate fi frumos și răcoritor în zilele toride de vară.
Bucurați-vă din când în când de o ceașcă de ceai mate, beneficiați de alte efecte secundare pozitive pe lângă slăbirea cu o dietă:
Băutura nu numai că promovează digestia stimulând salivația și formarea de suc gastric, ci și metabolismul, stimulând astfel arderea grăsimilor în organism. Un studiu al Universității din Illinois a constatat că partenerul poate chiar preveni cancerul de colon.
Prea mult ceai de mate nu este sănătos
Vineri, 18 noiembrie 2016
Care este secretul rădăcinii konjac?
Konjac (Shirataki)
Care este secretul konjac?
Konjac: Un floare târziu cu conținut scăzut de carbohidrați în Germania?
De ce tăiței konjac sunt supuși hype-ului internațional?
Vineri, 11 noiembrie 2016
„Un măr pe zi îl ține pe doctor departe.” - Un măr pe zi chiar ajută
Un măr pe zi ajută de fapt
Merele pot ajuta împotriva bolii Alzheimer
Merele favorizează digestia
Blocante naturale ale colesterolului
Un măr pe zi nu este suficient
Dulce sau acru?
Miercuri, 9 noiembrie 2016
Dezacidificare: alimente acide sau bazice
Alimente acre sau alcaline
Oricine are un stomac sensibil la acizi știe din propria experiență:
Acidul acționează în gură și stomac, în timp ce ceea ce rămâne după digestie funcționează în restul organismului.
Multe fructe conțin acizi organici care sunt metabolizați în lanțul respirator. Energia este obținută din acestea, în timp ce CO2 este creat și expirat.
Mineralele de bază din fructe pătrund în sânge, de ex. B. Potasiu și magneziu. Legumele sunt, de asemenea, bogate în minerale de bază.
Alimentele bogate în proteine, cum ar fi carnea, peștele, laptele și produsele din cereale, pe de altă parte, conțin mulți aminoacizi acizi, din care se formează sulfat în metabolism. Împreună cu fosforul și clorura, acest lucru are în cele din urmă un efect acid în organism.
Dacă mineralele acide sunt majoritare, sistemul tampon din sânge devine activ astfel încât valoarea optimă a pH-ului de 7,4 să nu scadă prea mult.
Acizii rezultați se leagă de sodiu din sistemul tampon de bicarbonat de sodiu. Reziduurile acide neutralizate în acest mod sunt excretate în urină prin rinichi.
Valoarea Pral a unui aliment din tabelele acid-bazice indică aciditatea rinichilor prin minerale și proteine. Se calculează utilizând proporția medie a acestor substanțe și se referă la 100 de grame de alimente.
Duminică, 6 noiembrie 2016
11 alimente care măresc conținutul de proteine al meselor
11 alimente,ceea ce mărește conținutul de proteine al meselor
Vrei să le dai meselor o lovitură suplimentară de proteine? Apoi, apelați la acești 12 mici ajutoare.Proteinele sunt cel mai bun și mai sănătos producător de sațietate care există. Deoarece proteinele promovează automat metabolismul, deoarece o treime din caloriile conținute în proteine sunt arse din nou pe loc. Tradus, aceasta înseamnă: dacă ești plin, nu trebuie să mănânci mai mult decât are nevoie cu adevărat corpul tău. Oricine cercetează pierderea în greutate cu proteine se bazează pe aceste fapte: în aproape toate dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, adică programele de slăbire care promovează în esență proteinele în loc de carbohidrați, pastele, carnea grasă, zahărul și pâinea sunt înlocuite de salate, carne cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. și alte alimente bogate în proteine.
1. Tocate de proteine: nuci de pin
Nucile de pin sunt adevărate bombe proteice. Există 24 de grame de proteine în 100 de grame - este destul de impresionant. Când sunt prăjiți, își dezvoltă aroma completă și fac nu numai salate, ci și mâncăruri cu cuscus, orez sau paste, ceva special. Pur și simplu presărați 2 linguri de nuci de pin (40 grame) peste vasul la alegere și ați crescut conținutul de proteine al mesei cu 10 grame. De asemenea, puteți continua să lucrați semințele mici, de exemplu pentru pesto. Pesto-ul de casă nu numai că are un gust mult mai bun decât produsele gata preparate din supermarket, conținutul de nuci de pin (scumpe) este de obicei foarte scăzut. Pesto-ul de casă poate fi păstrat și la frigider câteva zile și se potrivește bine cu pește, carne, legume, brânză sau paste.
2) Protein Hack: migdale
Datorită numeroșilor acizi grași nesaturați (super sănătoși!) Și a conținutului ridicat de vitamine E și minerale, migdalele nu numai că protejează inima, dar oferă și energie - de ex. ca gustare înainte de antrenament. Vitamina E își poate dezvolta efectul antioxidant în timpul exercițiilor și poate preveni deteriorarea celulelor după un antrenament greu. O porție de migdale (aproximativ 25 de bucăți) conține 7 grame de proteine. Dar migdalele nu sunt doar o alegere bună ca gustare între mese și poftele. Ca topping, se potrivesc bine cu musli, în salate sau în mâncăruri de orez și paste. În plus, migdalele rase pot fi amestecate cu ușurință în aluatul de clătite, de exemplu, sau folosite ca pâine.
3 - Protein Hack: Fulgi de ovăz
Fulgii de ovăz nu numai că te mențin sătul mult timp, dar oferă și 13 grame de proteine la 100 de grame, în plus față de carbohidrați. De asemenea, obțin scoruri cu o varietate de vitamine, minerale și oligoelemente. La micul dejun au un gust bun ca musli, cald ca terciul sau într-un smoothie. Dar ei pot face mai mult decât să îndulcească începutul zilei: puteți folosi și fulgi de ovăz pentru gătit sau coacere, de exemplu, ca pâine pentru șnițel de curcan sau pentru a lega chiftele.
Lăstarii de fasole Mung sunt adesea numiți în mod eronat muguri de fasole. Probabil că știți răsadurile crocante în principal din meniul asiaticului dvs. preferat. Varza mica, alba, este foarte diversa si are gust atat crud cat si gatit. Crude se potrivesc în orice salată. Când sunt fierte, își pierd consistența crocantă, dar nu au un gust mai puțin bun. Pur și simplu ridicați-l sub tigaia de legume și explodați, și aveți o garnitură rapidă și ușoară pentru friptură și altele asemenea. Lăstarii au un nivel scăzut de energie, dar o densitate nutritivă foarte mare și furnizează 3 grame de proteine la 100 de grame.
5 - Proteină tocată: cremă de brânză granulată
Crema de brânză granulată (numită și brânză de vaci) este foarte populară pentru sportivi. Motivul pentru aceasta este conținutul său scăzut de grăsimi, în combinație cu conținutul relativ ridicat de proteine, care este de 13 grame la 100 de grame. Este deosebit de popular ca gustare între mese, uneori dulce cu fructe și miere, și sărată cu muștar și ierburi. În plus, însă, oferă o multitudine de variante posibile. Ca înlocuitor de unt pe pâine (delicios cu dulceață!), Ca topping sau baie pentru fructe sau legume crude, ca sos pentru legume sau paste, într-un sos de salată sau pur și simplu pentru o lovitură suplimentară de proteine peste o friptură. Doar 1 lingură vă oferă 4 grame în plus de proteine. Fie să fie ceva mai multă lingură?
6 - Protein Hack: Chia Seeds
Semințele de chia sunt considerate supralimentul suprem. Conținutul ridicat de proteine, care este de aproximativ 20 de grame la 100 de grame, este deosebit de mare. În plus, semințele mici oferă calciu, magneziu și multe fibre, precum și acizi grași sănătoși nesaturați. Sunt extrem de versatile în pregătirea lor. Crude, au cu greu un gust propriu, dar creează o criză frumoasă în gură. Le puteți folosi, de exemplu, cu muesli, în piureuri sau în deserturi, cum ar fi produse de patiserie sau prăjituri. Dar semințele de chia se armonizează perfect și în pâine sau pe lângă salate.
Cu toate acestea, o mulțime de fibre are și efect digestiv, motiv pentru care consumul este recomandat doar cu moderare (în jur de 2 linguri pe zi). Nu uitați să beți!
7 - Protein Hack: Peanuts & Peanut Must
Numele său înseamnă că arahidele sunt numărate greșit printre nuci, chiar dacă este de fapt o leguminoasă. Oricare ar fi: Este crucial să conțină 25 de grame de proteine la 100 de grame. Arahidele prăjite au un gust deosebit de bun presărat peste salată sau cu mâncăruri din orez și legume, mai ales atunci când folosesc condimente asiatice. De asemenea, ca arahide, este o sursă rapidă și bună de proteine. Asigurați-vă că vă uitați la ingrediente, deoarece puteți face fără adaos de zahăr, arome etc. Este ideal ca unt pe pâine, pentru a vă îndulci musli-ul sau ca sos pentru preparate asiatice rapide. Împreună cu pene de fructe, cum ar fi mere sau pere, untul de arahide devine o gustare delicioasă între mese și are un conținut de proteine de 3 grame pe linguriță în contul dvs. de proteine.
8 - semințe de in proteice
Semințele de in sunt cunoscute pentru conținutul ridicat de fibre. Pe de altă parte, conținutul lor de proteine, care este de 4 grame pe porție (1 lingură), este mai puțin popular. Este chiar 24 de grame la 100 de grame. Deci, acestea sunt foarte potrivite pentru a vă împinge echilibrul proteic. Se potrivesc în fiecare muesli, smoothie, shake sau peste o salată. Cu toate acestea, semințele de in trebuie consumate cu precauție. Îți fac digestia să funcționeze și pot avea un efect laxativ. Beți întotdeauna suficient când mâncați semințe de in.
Semințele de dovleac nu sunt doar pline de micronutrienți importanți precum vitaminele, magneziul, fierul și zincul. Nici conținutul lor de proteine nu trebuie subestimat: cu 24 de grame de proteine pe 100 de grame, puteți obține cu ușurință lucruri grozave. Data viitoare, presărați doar 2 linguri (10 grame fiecare) de semințe de dovleac peste salata sau supa de dovleac și le-ați proxenetat cu aproximativ 5 grame de proteine. Semințele de dovleac au, de asemenea, un gust bun cu muesli, în iaurt sau ca gustare între mese sau în pâine de casă.
10 - nuci de caju - lovitură de proteine
Datorită conținutului ridicat de vitamina B și magneziu, nucile de caju sunt mâncarea ideală pentru nervi - fie într-o întâlnire, fie ca gustare atunci când călătoriți. În plus, au administrat 7 grame de proteine pe porție (40 de grame). La fel ca toate celelalte fructe cu coajă lemnoasă, sunt ideale și pentru muesli, salate și co. Dar cajuii au încă un as în mânecă, deoarece multe feluri de mâncare sunt preparate cu ele, în special în bucătăria asiatică. Luați acest lucru ca exemplu și integrați alimentele crocante puternice într-un curry consistent sau într-un vas de orez sau cuscus. De asemenea, tăie o cifră fină atunci când sunt prelucrate într-un sos sau cu carne (de exemplu, ca o crustă).
11 - Protein Hack: Semințe de cânepă
Ca sursă vegetală de proteine, semințele de cânepă (care, desigur, NU te ridică) nu trebuie subestimate. În funcție de furnizor, o aduc la 20-30 de grame de proteine la 100 de grame. Asigurați-vă că vă uitați la valorile nutriționale atunci când cumpărați! Sunt disponibile decojite sau decojite. Cu coaja au o consistență crocantă, fără ea este puțin mai moale și mai plăcută pentru mulți. Puneți salata sau muesli-ul cu semințe. Le puteți adăuga și la shake-ul de proteine. Semințele de cânepă sunt, de asemenea, potrivite pentru a fi utilizate în smoothie-uri, shake-uri sau pentru rafinarea sosurilor și a pestilor. Deoarece stimulează metabolismul și stimulează digestia, valoarea maximă recomandată este de 2-3 linguri pe zi.
Concluzie: echilibru proteic bun, toate bune
Sigur, cele 11 hacks ale mele cu proteine nu pot ține pasul cu friptura și oul când vine vorba de conținutul de proteine. Dar acestea vă oferă mici porții suplimentare de proteine distribuite pe tot parcursul zilei, care, în cele din urmă, se plătește pentru sine într-un echilibru constant de proteine. După cum puteți vedea, nu este atât de dificil să creșteți conținutul de proteine al meselor, dacă știți ce alimente vă vor ajuta. Cele 11 mici ajutoare noastre vă oferă acum o lovitură suplimentară de proteine pentru fiecare masă. Deci, să începem să folosim semințe, miezuri și co.