Sandra E.

Bună Sandra,
ești Sandra de pe forumul dietetic acum câteva săptămâni? Am postat despre această carte de bucătărie și copt de la GU.
Tu, este minunat, l-am cumpărat imediat. Există un tort Brownie american în cuptor, delicios.
Ai spus ceva despre briose cu zeama si altele, ai avea reteta pentru mine? ?
V-am căutat deja în forumul dietetic și nu l-ați găsit.
Sper că m-am adresat celui potrivit acum.
Mulțumesc și Lg, Sonja

@SonjaKA raspunde

Re: @SonjaKA

raspunde de la Sandra E. pe 30 mai 2003, 19:22

Salut!
Da, eu sunt!
Astăzi, cu puțin mai mult timp pentru a scrie. cei doi bărbați ai mei sunt în piscină
Așadar, iată mai întâi rețeta mea preferată de briose!

MUFFINS DE UNT ALUNE
100g fulgi de ovăz
300g zeama
150g făină (tip 405)
50g arahide nesărate tocate
2 1/2 linguriță praf de copt
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
1 ou
140g zahăr
50ml ulei vegetal
120g unt de arahide
12 lingurițe de gem roșu
50g arahide mărunțite/nesărate
12 matrițe de copt din hârtie

Lăsați fulgii de ovăz să se înmoaie în zeama. Se amestecă făina cu arahide, praful de copt și bicarbonatul de sodiu.
Bateți ușor oul. Se amestecă cu zahăr, ulei, unt de arahide și amestecul de lapte de ovăz. Se amestecă scurt amestecul de făină.
Se toarnă jumătate din aluat în crestături. Puneți 1 linguriță de gem pe fiecare blat, umpleți-l cu aluatul rămas. Presară cu nuci după dorință.
La 180 ° 20-25 min. coaceți, 5 min. lasă odihna, apoi scoate.

Această rețetă provine din „Muffins-New Recipes” de GU. Există și mai multe rețete delicioase acolo. unde suntem din nou la o recomandare de carte. * g * În prezent există multe librării cu o tavă de brioșe de 12 cani pentru 9,95.

Și cum a fost tortul tău? Cu siguranță delicioasă.

Re: @SonjaKA

raspunde de la SonjaKA la 30.05.2003, 21:51

Salut Sandra,
oh multumesc pentru reteta si bineinteles pentru sfatul cartii ! Dar nu am voie să-l cumpăr chiar acum, sau soțul meu va spune că sunt prost, când ar trebui să gătesc și să coc toate acestea? Dar tortul cu ciocolată este super delicios, îl aveți acum în frigider, apoi îl putem savura încă câteva zile.
Așadar, vă mulțumesc din nou și să aveți un weekend frumos.
Lg, Sonja