Sandviș de pâine plată cu pui de bucătarul șef monaaa
estival, ușor și bine de luat
ingrediente
| 1 | Pâine plată |
| ½ | Castravete (substantiv) |
| 3 | Roșii) |
| 250 g | Quark de ierburi |
| 300 g | Cremă de brânză cu sau fără ierburi |
| 3 | Ardei iute, blând, în funcție de dimensiune și căldura dorită |
| 300 g | File de pui în benzi, prăjite, de pe raftul de răcire sau prăjite singur |
| 200 g | salată de varză |
Valori nutriționale pe porție
proteină
Carbohidrați.
pregătire
Împărțiți pâinea plată în patru părți. Tăiați fiecare sfert deschis astfel încât să aveți un vârf și un jos. Prăjește-le pe ambele părți într-un cuptor preîncălzit (180 ° C) pentru câteva minute. Nu prea mult, bucățile se usucă foarte repede!
Dacă aveți file de piept de pui proaspăt, ar trebui să fie condimentat (sare, piper, boia, diferite ierburi după dorință) și apoi prăjit în tigaie. Din ambalaj se folosesc benzi de pui gata preparate.
Între timp, amestecați crema de brânză cu quarkul și lăsați-o deoparte. Tăiați roșiile felii și îndepărtați apa din interior, altfel pâinea o va absorbi. Înjumătățiți castraveții pe lungime și tăiați semințele aici. Tăiați ardeii în bucăți mici. Scurgeți salata de varză.
Acum puneți jumătate din fiecare sfert pe o farfurie și întindeți mai întâi crema de brânză și amestecul de quark. Apoi adăugați castraveți, roșii, pui, ardei și salată de varză, în această ordine. În cele din urmă, acoperiți capacul cu crema de brânză și amestecul de quark și puneți deasupra. Acum stoarceți puțin pâinea și serviți sau înfășurați în folie de aluminiu și luați-o.
Potrivit ca gustare de birou, pentru un picnic sau ca pauză de masă. Poate fi, de asemenea, variat cu brânză feta, ceapă, măsline, boia etc. Nu există limite pentru creativitatea ta!