Sandvișuri cu castraveți și cremă de brânză pentru 6 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • 12 felii de pâine sandwich albă
  • 1 castravete
  • 100 g cremă de brânză
  • 2 linguri de sare grosieră

Pregătirea

Curățați castravetele, tăiați-l pe jumătate pe lungime și scoateți semințele cu o linguriță.

pentru

Tăiați jumătățile de castraveți în fâșii și puneți-le într-o strecurătoare. Presărați-le cu sare grosieră și lăsați-le să stea timp de 10 minute, amestecând.

Tăiați 6 felii de pâine și întindeți-le cu smântână de brânză.

Clătiți feliile de castraveți pentru a îndepărta toată sarea. Buretează-le cu grijă și întinde-le peste cele 6 felii de pâine acoperite cu brânză. Așezați a doua felie de pâine deasupra, apăsați ușor apoi tăiați sandvișurile în jumătate și serviți-le.