Sandvișuri vegane - alternative pentru pâinea cu brânză

Veganul este minunat, dar cum ar trebui să supraviețuiesc fără sandvișul meu cu brânză?

Principalul motiv pentru care multor oameni le este atât de greu să treacă la o dietă vegană este că le lipsește pâinea cu brânză atât de iubită. Aceasta este printre altele deoarece brânza conține așa-numitele casomorfine, care de fapt ne fac oarecum dependenți de brânză. Dar am o veste bună: după aproximativ 2 săptămâni de retragere a brânzei, de obicei ești curat din nou și poți lăsa brânza mult mai ușor.

Ce ar trebui să fac pe pâinea copiilor mei?

Pe lângă cârnați, brânza este, de asemenea, un topping foarte popular pentru copii. Dar chiar și pentru cei mici, trecerea la „fără brânză” nu mai este la fel de dificilă ca pe vremuri, unde numărul de tartine alternative era foarte limitat.

Soiul este nesfârșit

Soiul a devenit cu adevărat nesfârșit și veți fi uimiți de gustul delicios al tartelor vegane și al pâinii vegane. Cel mai bun lucru de făcut este să cumpărați mai întâi o cantitate mică, bine structurată, astfel încât să puteți mânca totul. Și apoi îi lăsați pe copiii dvs. să încerce care dintre alternativele descrise mai jos le place cel mai mult.

Încet, dar sigur, treceți la spread-uri bazate pe plante

Pentru început, puteți include 2 zile vegane pe săptămână pentru dvs. și apoi creșteți treptat numărul de zile, astfel încât produsele de origine animală să scape încet, dar sigur din meniu. Dacă o faceți atât de încet (mai ales cu copiii, care s-ar putea să nu ia o decizie atât de conștientă în favoarea unei diete vegane), atunci și gustul se va rafina încet, astfel încât produsele de origine animală să nu mai aibă un gust atât de bun pentru dvs. sau pentru pur vegetal întotdeauna mai bine.

A fost cazul fiicei mele, la început a găsit dezgustătoare toate sosurile cu unt de migdale - am făcut apoi sosuri cu jumătate de unt de migdale jumătate creme fraiche și am mărit încet cantitatea de unt de migdale. Acum îi place să mănânce sosuri pe bază de unt de migdale.

Cele mai bune 10 alternative de pâine „unt” vegan

Consistent:

Aparține tuturor pâinii și a chiflelor integrale salată, Castraveți și sau roșii cu ierburi.
avocado cu ulei de măsline, sare (de ex. Kala Namak = sare de sulf - care amintește de gustul ouălor), piper.
Brânză vegană de la Simply V sau Wilmersburger (acolo găsesc cel mai bun Cheddar *), inclusiv ulei de măsline sau margarină (fără grăsimi hidrogenate!)
Papuccino * de la Zwergenwiese (există multe tartine foarte gustoase în această gamă)
Fasole de ardei gras sau Nuc de boia- Alnatura răspândită
Alternative de mezeluri vegane (Există multe soiuri delicioase, de ex. De la Wheaty * și acum companii precum Rügenwalder, de asemenea, sărit în trenul vegan.

Quark de soia/"brânză" proaspătă de la Simply V cu gem fără gelatină
Crema de caju cu sirop de arțar
Unt de arahide Cu banană și scorţişoară
Cremă de alune de la Rapunzel (nu mus, are un gust complet diferit)
crema de ciocolata de exemplu. de Rapunzel Samba Cremă de nougat întunecată sau nuci vegană de Rapunzel

Crema de nucă de cocos și migdale de la Rapunzel * sau Alnatura este în prezent cel mai bine vândut (are gust de Raffaello