Sandwich cu ou prăjit; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉
Să facem cel mai bun sandviș cu ou prăjit! Începeți cu ingredientele potrivite, acordați atenție detaliilor și puteți prepara cel mai bun sandwich pentru micul dejun!
Aceasta este mâncarea mea preferată aici. Sunt rapide, ușoare, ieftine și delicioase. Jur că le voi face deseori în fiecare zi săptămâni întregi! Deși din punct de vedere tehnic este un sandviș pentru micul dejun, prefer să îl iau la un prânz simplu. Cea mai bună parte este că există multe modalități de a personaliza un sandviș cu ouă, astfel încât să nu vă plictisiți niciodată.
Sandwich cu ou prajit
Pur și simplu, un sandviș cu ou prăjit este format din două ouă prea simple servite între două pâine prăjită și adesea acoperite cu brânză și carne, cum ar fi slănina. Prefer doar ouăle cu sare și piper, dar uneori le condimentez cu smucitură sau alte condimente exotice.
Cum se prăjește un ou
Cele mai bune ouă prăjite pentru sandvișuri sunt prea simple pentru ca gălbenușurile să rămână curgătoare. Dacă nu vă plac gălbenușurile lichide, nu este nimic în neregulă să fierbeți oul câteva minute mai mult pentru a face un ou fiert.
Pentru a face un ou prea ușor, topește o lingură de unt într-o tigaie antiaderentă la foc mediu și adaugă două ouă. Condimentează ușor ouăle (îmi place foarte mult piperul!) Și gătește timp de 2 minute sau până când fundul este ferm. Întoarceți ușor ouăle, având grijă să nu spargeți gălbenușurile și gătiți încă un minut. Dacă preferați un gălbenuș complet gătit, gătiți-l încă 2 minute sau până când gălbenușul este complet ferm la atingere.
Alte modalități de a face ouă pentru rulouri de mic dejun
Ouăle care sunt prea simple sunt cele mai bune pentru rulourile de mic dejun, deoarece gălbenușul de ou se dublează ca un condiment elegant. Întoarcerea ouălor vă permite să topiți brânza deasupra după gătit. Cu toate acestea, dacă doriți să faceți modificări, încercați și aceste metode:
urmareste-ne pe PINTEREST!
- Tortilla - Tortilla este al doilea mod preferat de a prepara sandvișuri la micul dejun. Sunt ușoare și delicate, dar rapide de realizat. Sunt o opțiune deosebit de grozavă dacă nu vă plac gălbenușurile curgătoare de ou din sandvișuri. Pentru a folosi o omletă pentru rulourile de mic dejun, împăturiți-o în sferturi.
- omletă - Acestea sunt cele mai ușor de pregătit pentru mulți oameni și de a face un sandviș fin. Cu toate acestea, ouăle amestecate sunt mai dezordonate, deoarece bucățile mai mici tind să cadă din sandviș.
- Partea însorită sus - Ouăle cu partea însorită sunt ouă prăjite care nu se întorc. Le recomand doar dacă nu intenționați să adăugați brânză la sandwich-ul dvs.
Cea mai bună pâine pentru un sandviș cu ouă
- Aluat - IMHO, o pâine de pâine prăjită în felii este cea mai bună pâine pentru prepararea sandvișurilor cu ouă prăjite. Condimentul crocant al aluatului prăjit este complementul perfect pentru gustul blând al ouălor.
- Pâine albă - Nu este tocmai gourmet, dar pâinea albă este opțiunea clasică servită în restaurantele din toată țara. Nu este preferatul meu, dar o va face în grabă.
- Briose englezești - O altă brioșă engleză prăjită este un altul dintre preferatele mele și vă face cu un pas mai aproape de recreația McDonald’s Egg McMuffin.
- croissant Croissantele fac chifle atât de fenomenale încât și-au justificat propria rețetă separat. Prepararea lor cu ouă de omletă va face rulouri pentru micul dejun de tip fast-food, dar servirea lor cu un ou prăjit face cea mai bună gătit acasă!
Ingrediente sandwich pentru ou
Un sandwich cu ou prăjit va crește cu ingredientele potrivite. Cel puțin recomand carne și brânză, cu slănină și brânză cheddar ca favorite. Cu toate acestea, cârnații pentru micul dejun, șunca sau chiar slănina sălbatică sunt alternativele mele preferate. Pentru un traseu netradițional, puteți adăuga felii de avocado și/sau roșii.
Cred că brânza cheddar este cea mai bună pentru sandvișurile cu ouă prăjite. Brânza cheddar moale se topește mai bine, în timp ce brânza cheddar fierbinte are cea mai mare aromă. De asemenea, îmi place să folosesc brânză de piper jack când fac sandvișuri cu ouă mai picante. Cu toate acestea, când vine vorba de brânză, există o mulțime de opțiuni excelente, inclusiv Gouda și Munster, ca mențiuni onorabile.
Ce condimente intră în sandvișurile cu ouă
- unt - Păstrați-l simplu cu o lovitură sau două de unt topit.
- maioneză - Se amestecă perfect singur sau cu alte condimente.
- Sos picant - Acesta este condimentul meu preferat pentru sandvișurile mele cu ouă prăjite, uneori amestecate cu maioneză, alteori pe cont propriu.
- Chipotle Mayo - Cremos și fumos! Acest lucru adaugă într-adevăr o notă gourmet unui sandwich simplu cu ouă.
Sandwich cu ou prajit
Să facem cel mai bun sandviș cu ou prăjit! Începeți cu ingredientele potrivite, acordați atenție detaliilor și puteți prepara cel mai bun sandwich pentru micul dejun!
Timp de preparare 3 minute
Cuvânt cheie: sandwich pentru micul dejun, sandwich cu ou prăjit