Sandwich italian - MGC Prévention Santé

Arc
Vară
Ingrediente
Pentru 2 persoane:
- 2 pâini individuale de câte 100 g fiecare
- 8 felii de coppa (sunca italiana)
- 60 g de mozzarella di bufala
- 1 roșie
- 1/3 castravete
- Câteva frunze de salată
- 2 lingurițe de muștar de modă veche
Pregătirea
- Spălați roșia, bucata de castravete și frunzele de salată în apă curată.
- Tăiați roșiile și bucata de castravete felii.
- Tăiați mozzarella în felii subțiri.
- Deschideți rolele individuale în jumătate.
- Așezați un strat subțire de muștar în interiorul pâinii.
- Apoi adăugați toate celelalte ingrediente, alternând felie de coppa, felie de mozzarella, felii de roșii și castraveți și frunze de salată.
Pentru o rețetă mai ușoară, puteți înlocui coppa cu carne de grison.
Analiza nutrițională pentru prevenirea MGC
| Contribuții pentru o porțiune | % din RNJ | |
| Calorii (kcal) | 460 | 23% |
| Proteine (g) | 26 | 53% |
| Carbohidrați (g) | 52 | 20% |
| Grăsime (g) | 14 | 21% |
* Calculat pe baza criteriilor nutriționale zilnice pentru un bărbat sau o femeie care consumă 2.000 kcal pe zi și practică o activitate moderată.