Sânii de rață sălbatică cu afine sălbatice descoperă rețetele de gătit ale Femeii
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Ingrediente pentru
- 300 g afine sălbatice canadiene (congelate)
- 2 linguri. zahar brun
- 200 ml oțet de vin roșu
- 50 ml Port
- 8 piept de rață sălbatică
- 1 lingură. unt, topit
- 200 g frunze de spanac
- 1 sul de brânză de capră proaspătă (150 g)
- Sare
- Piper
Etape de pregătire
Decongelați afinele. Într-o cratiță, caramelizați zahărul brun. Se uda cu otetul si cu portul. Se fierbe timp de 10 minute. Adăugați afinele. Se adaugă sare și piper. Lasa sa se raceasca.