Săptămâna mea 1 - Pierde greutatea la 50 de ani o dietă proteică de vitalitate de top Femeia actuală MAG
Săptămâna mea de meniuri la 1.600 kcal pe zi
luni
Mic dejun: cafea, ceai sau ceai de plante fără zahăr + 60 g pâine din cereale + 10 g unt + 2 linguri. la c. gem + 1 iaurt + 200 ml suc de portocale
Pranz: vinaigreta de castraveti (1 lingurita de ulei) + Curcan sotat cu fasole mung + 150 g orez fiert + 1 iaurt + 1 mar
Cina: oțet de salată verde (1 linguriță de ulei) + 2 ouă de omletă cu ciuperci și 30 g de brânză rasă + 60 g de pâine de țară + 1 ramekin de mure
Curcan prăjit cu fasole mung = 170 kcal/porție
4 pers, pregătire 10 min, gătit 20 min, ușor, așteptați 0 min, eco
600 g cotlete de curcan, 2 căței de usturoi, 200 g de germeni de fasole, ½ linguriță. la c. ghimbir ras, 1 piper roșu, 2 linguri. la s. sos de soia, 1 ceapă, 1 lingură. la s. ulei de măsline, sare, piper.
Ardeiți ardeii spălați tăiați în benzi în ulei într-o caserolă. Adăugați ceapa feliată și gătiți timp de 5 min. Adăugați usturoiul tocat, cotletele în fâșii, ghimbirul și sosul de soia. Se condimentează cu sare și piper. Gatiti 5-10 minute, amestecand regulat. Adăugați mugurii de fasole, amestecați și gătiți timp de 5 minute.
marţi
Mic dejun: cafea, ceai sau ceai de plante fără zahăr + 35 g muesli fără zahăr adăugat + 250 ml lapte semidegresat + 1 pomelo
Prânz: 100 g de tabulă + 1 friptură de soia condimentată + fondu de praz (1 linguriță ulei de măsline) + 100 g de brânză de vaci la 0% grăsime + 1 pere
Cina: supă de legume fără MG sau amidon + chifle de primăvară + 150 g orez brun + 30 g brânză
Role de primăvară = 90 kcal/porție
4 pers, pregătire 20 min, gătit 3 min, ușor, așteptați 0 min, eco
200 g de vermicelli de orez, 16 creveți coajați tăiați longitudinal, 2 morcovi rasi, 8 frunze de salată tocate, 200 g de muguri de fasole, 8 crenguțe de coriandru proaspăt, 16 frunze de mentă, 16 prăjituri de orez mici, 1 vârf de zahăr, 2 presate catei de usturoi, 4 linguri. la s. de nuoc-nâm, 2 linguri. la s. suc de lămâie, 1 linguriță. la c. piure de ardei iute.
Scufundați vermicele în apă clocotită, gătiți 3 min. Înmuiați o prăjitură de orez în apă călduță. Pune-l plat. Aranjați pe o margine un vârf de muguri de fasole, niște vermicelli, puțină morcov și salată și o crenguță de coriandru. Îndoiți părțile laterale și rotiți-le.
În mijloc, așezați 2 jumătăți de creveți și 1 frunză de mentă. Continuați să rulați astfel încât să închideți totul. Repetați cu toate clătitele.
Pregătiți sosul dizolvând zahărul în 15 cl de apă și adăugând usturoiul, nuoc-nâmul, piureul de ardei iute și varul.
miercuri
Mic dejun: cafea, ceai sau ceai de plante fără zahăr + 35 g de fulgi de ovăz + 250 ml de lapte semidegresat + 150 g de mure