Șapte săptămâni cu
Întrebări - Sfaturi - Sugestii - Rețete - Fotografii - Vă rugăm să trimiteți la:
456. j.boysen 123 @ xyz mobilebildung abc org
Rețete pentru fiecare săptămână de post
Este o provocare să compilezi 40 de rețete pentru gătitul zilnic în perioada 5 martie - 19 aprilie. La urma urmei, fiecare rețetă ar trebui să conțină ingrediente din comerțul echitabil și din regiune. Uneori ingredientele din comerțul echitabil se presupune că „doar” adaugă aromă. Poate fi destul de atractiv să încercați noi combinații de condimente pentru varză & Co. Și apoi sunt 6 duminici, care în mod tradițional joacă un rol special în Postul Bisericii. Apreciem acest lucru ajutând „friptura de duminică” să fie din nou onorată și nu renunțând la carnea din felurile de mâncare de duminică.
Puteți găsi rețete pentru săptămânile individuale de post prin intermediul submeniului (a se vedea coloana din dreapta).
Calendarul de iarnă „7 săptămâni cu”
- Care legume are iarna sezon?
- Care Alimente Este acolo comerț echitabil a cumpara?
Există două întrebări despre acestea Ghid de cumpărare „7 săptămâni cu iarnă” informații pe de o parte. Aici îl puteți privi și imprima pentru geanta de cumpărături.
În imagine: trei alternative la cremă pentru supa de dovleac.
Există o alternativă pe bază de plante pentru toate ingredientele animale - încercați!
Unt: Margarina, unt de arahide, unt de migdale
Ou: Înlocuitor de ou din magazinul de alimente sănătoase, făină de soia, gumă de salcâm sau: Se amestecă două linguri de făină cu o jumătate de linguriță de ulei, două linguri de apă și o jumătate de linguriță de praf de copt (corespunde aproximativ unui ou mare)
Brânză: Imitații de brânză pe bază de soia sau orez (fără tofu)
Înlocuitor de brânză pentru gratine și pizza: piure două căni de nuci de caju, două lămâi, un praf de sare, o jumătate de ceapă și o jumătate de cățel de usturoi într-un blender cu puțină apă până la un sos cremos
Lapte: Lapte de soia, orez, migdale sau ovăz
Cremă: Cremă de soia sau ovăz (pentru gătit sau coacere; totuși, nu poate fi biciuită ca frisca) sau lapte de cocos (poate fi și biciuit)
Crème fraiche, smântână sau quark: tofu piure sau cremă de soia groasă
Iaurt: Iaurt cu lapte de soia
Gelatină: Agar agar, pectină, făină de săgeată, amidon de porumb sau făină de cartofi
O foaie frumos făcută pentru coacere fără produse de origine animală poate fi găsită pe site-ul organizației pentru bunăstarea animalelor PETA și se numește „Hârtia de copt vegană supremă”.
Miercuri de Cenușă, 5 martie: Salata de miel, crema de linte rosie si sfecla intinsa
6 martie: Supă de dovleac fructat
Ziua Mondială de Rugăciune, 7 martie: Supă de linte egipteană
8 martie: Fasole de pal cu salvie și mămăligă
Duminică 9 martie: Pui în sos de arahide, curry de legume și orez
10 martie: Penne cu varză savoy
11 martie: Quinoa cu sos marocan
12 martie: Clătite de mazăre de cireșe cu o baie de condimente din Pacific sau legume wok
13 martie: Curry de linte rosie cu nuca de cocos si orez
14 martie: Enchiladas cu fasole și dovleac
15 martie: Nasi Goreng cu nuci de caju
Duminică 16 martie: Carne de vita Curry
17. martie: Tăiței cu pui (vegani)
18 martie: Saltele de primăvară vegane Salată Postelein cu scorțișoară proaspătă și sos de portocale
19 martie: Supa de legume cu quinoa
20 martie: Pan rapid de întâlniri
21 martie: Supă de varză
22 martie: Curry orez cu fructe uscate
Duminică 23 martie: Bobotie - caserola din carne tocata
24 martie: Tocană de cartofi de varză indiană (vegană)
25 martie: Salată de miel cu sfeclă roșie, păstârnac, anghinare din Ierusalim și chiftele cu quinoa
26 martie: Quiche de varza de Bruxelles
27 martie: Salată de mango-cicoare și supă cremă de păstârnac (vegan)
28 martie: Cuscus de morcov
29 martie: Fasole negre braziliene cu orez
Duminică 30 martie: File de porc într-o crustă picantă de cafea
31 martie: Spaghete de quinoa cu pesto de măcriș
1 Aprilie: Supă de napi exotici (vegană)
2 aprilie: Varză roșie de linte curry cu raită de ghimbir
3 aprilie: Caserola de dovleac și cartofi cu „brânză de unt de migdale” (vegan)
4. aprilie: Salată chinezească de varză cu fler de mango și taler de păstârnac colorat
5 aprilie: Paste cu pesto de usturoi sălbatic
Duminică 6 aprilie: Colet de cartofi cu risotto de sfeclă roșie și mere de oțet (vegan)
Și pentru weekend: Pâinea cu dovleac - seamănă mai mult cu o prăjitură
7 aprilie: Năut cu roșii uscate la soare și orez
8 aprilie: Gratin de nap cu crusta de paine
9 aprilie: Spanac cu sos de iaurt
10 aprilie: Supă de praz și arahide
11 aprilie: Buccatini cu varza de Bruxelles
12. aprilie: Caserola cu quinoa
Duminică 13 aprilie: Pui fiert la sos in iaurt cu nuca de cocos
& Supă de pui grecească cu lămâie
14 aprilie 2014: Supă de morcovi și portocale (vegan)
15 aprilie 2014: Quinoa roșie cu brânză de oaie
16 aprilie 2014: Rulouri de varză vegetariene cu orez sau piure de cartofi
Joi Mare, 17 aprilie 2014: Linte de rubarbă (vegan) și tofu cu mango și rubarbă (vegan)
Vinerea Mare, 18 aprilie 2014: Supă de varză chineză, indiană (variantă vegană)
Sâmbăta Mare, 19 aprilie 2014: Legume de morcov și praz în sos de nuci
Duminica Paștelui, 20 aprilie 2014: Lamb Rogan Josh