Șapte superalimente de slăbire la Centrul Medical Bio
Șapte superalimente de slăbire
Un principiu cheie pentru pierderea în greutate cu succes și permanent este să vă învățați corpul să ardă grăsimi în loc de zahăr și să facă ceea ce este util aici, înlocuind carbohidrații non-vegetali cu grăsimi sănătoase.
Avocado, somonul și nucile crude sunt toate superalimente bogate în grăsimi sănătoase
Alte superalimente care vă pot ajuta să vărsați kilograme nedorite includ broccoli, ceai verde, ouă cultivate organic și quinoa.
Eliminarea boabelor și a zaharurilor (în special fructoza) este un pas crucial în normalizarea greutății, dar accentul ar trebui să fie și asupra tipurilor de alimente cu care le înlocuiți.
Unul dintre principiile dvs. principale este să aveți o dietă cu alimente în general hrănitoare, neprelucrate, în special nu așa-numitele alimente „dietetice”.
Concentrarea dvs. asupra așa-numitelor „super-alimente” ar putea chiar să vă simplifice calea de a vă reduce greutatea, așa că lupta dvs. zilnică cu greutatea corporală va fi un lucru din trecut.
Hrănirea corpului cu nutrienții potriviți în loc să-l înghesuiți cu calorii „goale” nu numai că vă va ajuta să pierdeți kilograme nedorite, dar va fi, de asemenea, o parte importantă a unei vieți lungi și sănătoase.
Și, credeți sau nu, mulți oameni care sunt supraponderali sunt de fapt subnutriți.
Ultimele cercetări arată, de asemenea, că optimizarea nivelului de vitamina D vă poate ajuta să pierdeți în greutate. Deci, dacă suferiți de deficit de vitamina D, va trebui să vă confruntați cu probleme de greutate tot timpul.
Ce sunt așa-numitele „super alimente”?
Termenul „superaliment” a fost inventat în 2004 de Dr. Steven Pratt a inventat: „Paisprezece alimente îți vor schimba viața”.
El arată în cartea sa că felul de a mânca este mai presus de ideea de dietă.
În urmă cu câțiva ani, el a declarat într-un interviu CNN: „Acesta este într-adevăr un mod de viață”, „Este„ dieta fără dietă ”. „Este mâncare pe care ar trebui să o mănânci o viață”.
Mai recent, revista Health a enumerat zeci de superalimente de slăbire.
Aici veți găsi numeroase alegeri excelente de mâncare.
Cu toate acestea, nu sunt de acord cu recomandarea de a trece la produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
Singurele tipuri de grăsimi pe care ar trebui să le limitați cu adevărat sunt grăsimile trans, uleiurile vegetale procesate și practic orice ulei care a fost expus la temperaturi ridicate, deoarece acestea au fost produse de subproduse toxici, cum ar fi aldehidele ciclice, prin încălzire.
Este preferabil laptele integral - în special laptele crud - laptele nepasteurizat.
Tulpinile cu conținut scăzut de grăsimi nu sunt pentru sănătatea generală sau pentru a ajuta la pierderea în greutate.
Într-un studiu științific al femeilor care au consumat cel puțin o porție de produse lactate integrale pe zi, 30% au avut o creștere mai mică în greutate pe o perioadă de nouă ani decât femeile care au consumat doar produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau deloc.
Grăsimile sănătoase saturate oferă elementele de bază pentru membranele celulare și o varietate de hormoni și substanțe asemănătoare hormonilor, care sunt esențiale pentru menținerea sănătății dumneavoastră.
Grăsimile sănătoase din surse animale și vegetale (cum ar fi carnea, produsele lactate și uleiurile vegetale tropicale, cum ar fi nuca de cocos și avocado) sunt, de asemenea, o sursă concentrată de energie în dietă - un aspect important atunci când reduceți aportul de carbohidrați.
Când consumați grăsimi ca parte a mesei, încetiniți absorbția lor, astfel încât să puteți rămâne mai mult fără să vă simțiți foame.
În plus, aceste grăsimi acționează ca purtători ai importantelor vitamine liposolubile A, D, E și K.
Grăsimile alimentare sunt, de asemenea, necesare pentru conversia carotenului în vitamina A, pentru absorbția mineralelor și pentru o varietate de alte procese biologice.
De fapt, una dintre pietrele de temelie ale pierderii în greutate cu succes este un aport crescut de grăsimi saturate sănătoase, pe care ar trebui să îl luați în considerare cu siguranță și nu în așa-numitele „Capcană cu conținut scăzut de grăsimi” a calca.
Acestea fiind spuse, puteți obține pierderea în greutate cu cea mai mare ușurință cu cele șapte super-favorite enumerate.
1: avocado
După cum sa menționat, grăsimile sănătoase sunt importante pentru pierderea în greutate, iar avocado sunt o sursă excelentă de grăsimi mononesaturate sănătoase pentru inimă, care sunt ușor de convertit în energie și, de asemenea, sunt foarte sărace în fructoză, în acest caz o situație „câștig-câștig”.
Prin urmare, îmbunătățirea gestionării greutății nu este surprinzătoare. Într-adevăr, un factor cheie se găsește în beneficiile documentate pentru sănătate avocado, conținutul său ridicat de grăsimi și conținutul scăzut de zahăr.
Studii suplimentare au constatat, de asemenea, că avocado sunt utile în reglarea nivelului de zahăr din sânge.
Conținutul ridicat de potasiu al avocado ajută, de asemenea, la menținerea echilibrului raportului dvs. potasiu-sodiu, ceea ce este cu adevărat important pentru o sănătate optimă.
Atunci când pregătiți avocado, adică și dezlipirea de pe coajă, nu trebuie să uitați că cea mai mare concentrație de carotenoizi benefici din aceste fructe de culoare verde închis se află foarte aproape de interiorul cojii, deci ar trebui să curățați cu ușurință și să încercați cu atenție să dezlipiți pielea.
Avocado este unul dintre cele mai benefice superalimente și poate fi deosebit de valoros atunci când te lupți cu rezistența la insulină și leptină, precursorii diabetului de tip 2, bolile de inimă și multe alte probleme cronice de sănătate - și obezitatea, desigur.
2: Somon din Alaska capturat sălbatic
Un alt aliment bogat în grăsimi, foarte sănătos este somonul. Somonul este o sursă excelentă de acizi grași esențiali omega-3 animale (EPA și DHA), astaxantină și alți antioxidanți, alături de proteine de înaltă calitate.
Somonul sălbatic are, de asemenea, scoruri pentru expunerea la mercur, pe care trebuie să le aveți în vedere atunci când adăugați mai mulți pești în dieta dumneavoastră.
Evitați somonul de crescătorie, deoarece compoziția nutrițională este mai proastă decât cea a speciilor capturate în sălbăticie.
De exemplu, grăsimile omega-3 din somonul de crescătorie sunt reduse cu aproximativ 50% în comparație cu somonul sălbatic, datorită cantităților în creștere de cereale furajere care sunt utilizate în fermă.
Somonul de fermă conține, de asemenea, astaxantină sintetică, care nu este aprobată pentru consumul uman. Veți obține orice beneficii pentru sănătate numai din astaxantina naturală găsită în somonul sălbatic.
O opțiune accesibilă și ieftină este de a cumpăra conserve de somon sălbatic din Alaska.
Asigurați-vă că acest somon a fost testat în mod regulat și, de asemenea, nu conține substanțe cu radiații radioactive.
Practic, toate speciile de somon etichetate cu „Somonul Atlantic” provin în prezent din ferme piscicole.
Chiar și în restaurante veți găsi termenul „somon sălbatic” în meniu, dar nu și termenul care este important pentru dvs. și sănătatea dvs., și anume „somon sălbatic din Alaska”.
3: semințe de floarea-soarelui și alți germeni
Aceste miezuri sunt un „super aliment” autentic care a fost trecut cu vederea de mult timp. În plus față de profilul lor nutrițional superior, trebuie remarcat faptul că aceste boabe pot crește cu ușurință în grădina dvs. sau în numeroase câmpuri, făcându-le ușor accesibile și accesibile.
Aceste miezuri sunt o putere nutritivă, chiar mai bună decât legumele organice din grădină.
Semințele de floarea-soarelui oferă corpului dvs. mai multe vitamine, minerale, aminoacizi și acizi grași esențiali decât orice alt aliment.
Calciul și magneziul sunt legate de proteine, astfel încât să existe o biodisponibilitate mai bună pentru dvs.
Semințele de floarea-soarelui și mugurii de mazăre se află pe lista produselor din semințe de consumat.
Varza, în general, ajută la regenerarea celulară și este bogată în antioxidanți, minerale, vitamine și enzime care vă protejează de deteriorarea radicalilor liberi.
Consumul de muguri are un efect alcalinizant asupra organismului și servește la protejarea împotriva numeroaselor boli, inclusiv a cancerului, protejează și împotriva creșterii celulare anormale.
Virușii și bacteriile nu au, de asemenea, nicio șansă cu acest tip de dietă, deoarece nu pot supraviețui la fel de bine în mediul bogat în oxigen creat.
Nu în ultimul rând, semințele de floarea-soarelui sunt o sursă excelentă de fibre de înaltă calitate, care este un ajutor important, în prezent adesea trecut cu vederea pentru pierderea în greutate.
4: broccoli și muguri de broccoli
S-a dovedit științific că broccoli este unul dintre cele mai valoroase alimente care promovează sănătatea.
Un compus găsit în broccoli, glucosinolatul glucorafanină, creează un produs metabolic numit sulforafan, care poate îmbunătăți semnificativ tensiunea arterială, funcția rinichilor și normalizarea funcției intestinului printr-un proces numit metilare ADN.
De asemenea, are proprietăți antidiabetice și antimicrobiene și poate distruge celulele stem canceroase.
Această metilare a ADN-ului creează o parte crucială a funcției normale a celulelor, care permite celulelor noastre „să-și amintească cine sunt și ce să facă”. Acest lucru previne apoi expresiile genice virale și alte boli legate de acestea.
Dieta cu varză de broccoli poate fi o alegere și mai bună, deoarece poate face mult mai mult, chiar și cu o cantitate mică.
Vlăstarii conțin, de asemenea, de până la 100 de ori mai multe enzime decât fructele și legumele crude, permițând corpului dvs. să extragă mai multe vitamine, minerale, aminoacizi și acizi grași esențiali din alimentele pe care le consumați.
Un alt mare beneficiu al mugurilor de broccoli este legat de capacitatea lor de a detoxifica poluanții, așa cum se arată în cercetările științifice recente.
Puteți cultiva cu ușurință acești germeni singuri acasă și apoi le puteți mânca crude (sau pur și simplu adăugați-le în salată), aceasta este o opțiune sănătoasă, ieftină și ușoară.
Când vine vorba de scăderea în greutate, unul dintre „secretele” broccoli este că este foarte util să faceți acest lucru.
Broccoli are un conținut ridicat de fibre, care hrănește bacteriile benefice din intestine. În mod ideal, ar trebui să consumați aproximativ 30 de grame de fibre pe zi
5: Ouă din agricultura ecologică
Ouăle reprezintă o parte importantă a unei diete sănătoase.
Nu numai că furnizează proteine și nutrienți grași de înaltă calitate, dar conțin și antioxidanți valoroși, luteină și zeaxantină, care pot preveni degenerescența maculară legată de vârstă; degenerescența maculară este cea mai frecventă cauză a orbirii.
Cu siguranță ar trebui să alegeți ouă de la găinile de crescătorie care primesc și o dietă naturală, cum ar fi: B. semințe, plante verzi, insecte etc.
Deci, alegeți ouă ecologice certificate sau cumpărați de la un fermier de încredere.
Un ou organic liber are un gălbenuș portocaliu foarte adânc, în timp ce gălbenușul unui ou din supermarket este galben deschis pal.
Important pentru sănătatea ta, dacă mănânci ouă crude sau foarte ușor fierte, trebuie să te asiguri că folosești ouă cu adevărat organice, crescute organic.
6: nuci crude
Mulți oameni se feresc de consumul de nuci crude, deoarece se tem să nu se îngrașe din cauza conținutului ridicat de grăsimi din nuci.
În contrast, studiile științifice au arătat că acest lucru nu este cazul.
Nu numai că nucile vă ajută să vă reduceți pofta de mâncare și, astfel, să creșteți pierderea în greutate, dar vă ajută și să trăiți mai mult.
Macadamia și pecanele sunt deosebit de remarcabile aici, deoarece au cea mai mare cantitate de grăsime sănătoasă.
Nucile de pin sunt, de asemenea, foarte recomandate în această zonă, au un gust blând, o consistență moale, aproape untă și sunt ideale ca garnitură.
Următoarea listă vă arată faptele despre acest tip de dietă în grame pe uncie pentru tipurile dvs. cele mai frecvent utilizate de nuci.
De asemenea, trebuie să fii atent la modul în care sunt prelucrate nucile.
Carbohidrați cu proteine grase de tip nuci
7: ceai verde
Ceaiul verde este, fără îndoială, una dintre cele mai sănătoase băuturi pe care le puteți bea. Conține vitaminele A, D, E, C, B, B5, H și K, mangan și alte minerale utile, cum ar fi zinc, crom și seleniu.
Ceaiul verde vă întărește funcțiile corpului în general și are proprietăți anti-cancer.
Băutura poate fi utilă și pentru dumneavoastră dacă suferiți de rezistență la insulină sau dacă sunteți supraponderal.
Într-un studiu pe 28 de subiecți care au consumat șase sau mai multe cești de ceai verde pe zi, s-a constatat un risc cu 33% mai mic de diabet de tip 2 comparativ cu subiecții care au băut mai puțin de o ceașcă de acest ceai pe săptămână.
În ceea ce privește pierderea în greutate ca efect pozitiv al ceaiului verde, catehinele par să fie de o mare importanță, un tip de antioxidant, catehinele promovează pierderea în greutate prin creșterea termogenezei și lipolizei.
Un alt studiu a constatat că consumul unei cani de ceai verde neindulcit pe zi a crescut consumul de calorii cu 100 de calorii pe zi.
Când cumpărați ceai verde, asigurați-vă că provine din producții care nu provin din plante din zone cu niveluri ridicate de poluare a mediului, deoarece ceaiul verde din aceste zone (de exemplu China) este puternic contaminat cu toxine.
Ceaiurile japoneze tind să fie mai puțin contaminate și sunt de obicei preferate din acest motiv. Dacă preferați ceaiul verde matcha, este deosebit de important ca acesta să provină din Japonia și nu din China, deoarece cel mai bun ceai verde matcha vine din Japonia.
Pierderea în greutate prin mâncarea corectă este relativ ușoară
Un principiu esențial al pierderii în greutate cu succes și permanent este de a vă încuraja corpul să ardă grăsimi în loc de zahăr.
Cele mai bune alimente pentru acest lucru sunt avocado, somonul și nucile crude, precum și uleiul de cocos și produsele lactate organice crude.
Postul intermitent este, de asemenea, una dintre cele mai eficiente modalități de a pierde excesul de greutate.
Numeroase studii au arătat, de asemenea, că postul intermitent este mai eficient pentru pierderea în greutate și îmbunătățirea rezistenței la insulină decât restricția zilnică de calorii.
Unele dintre elementele de bază pentru dieta dvs. sunt:
Limitați aportul de fructoză la mai puțin de 25 de grame pe zi și, în mod ideal, la mai puțin de 15 grame pe zi, dacă observați semne de rezistență la insulină, precum obezitate, diabet, boli de inimă sau hipertensiune arterială.
Eliminați din alimentație toate alimentele procesate. În mod ideal, utilizați produse organice, evitați glutenul și alimentele alergenice.
Creșteți cantitatea de legume proaspete în dieta dvs. și utilizați legume sau fructe crude cu suc, evitați îndulcitorii artificiali de tot felul.
Fii mai sănătos schimbându-ți dieta - la noi!
Sunați-ne la 06232/49910-60 sau trimiteți unul Trimite-ti-ne un e-mail.
S-ar putea să vă intereseze și aceste articole: