Sarcina ce să mănânce în vacanță
Una dintre principalele preocupări atunci când sunteți gravidă este dieta. „Aveți grijă la kilograme, toxoplasmoză, astfel de alimente care nu sunt bune pentru bebeluș” ni se spune toată ziua.
În mod eficient, fătul este fragil iar ceea ce mâncăm poate avea consecințe grave asupra sănătății sale. Deși înțelegem că trebuie să fim atenți zilnic, este mai dificil să ne întâlnim în jurul unei mese bune cu familia. Mai ales în timpul Crăciunului.
Deci, când suntem însărcinate, ce putem mânca în vacanță ? Măriți micile plăceri autorizate că poți face singur.
În concluzie:
1/Hrănirea gravidei
2/Care sunt riscurile asociate cu ceea ce îmi lipsește și ce alimente sunt în cauză ?
3/Am dreptul la un pahar mic de șampanie ?
4/Deci, ce mănânc în vacanță ?
Hrănirea gravidei
Fiți atenți la dieta dumneavoastră când sunteți gravidă este esential. Nu este doar sănătatea ta, ci și cea a bebelușului tău. Anumite alimente ar trebui favorizate deoarece oferă nutrienți excelenți, iar altele ar trebui evitate.
Este important să mâncați o dietă echilibrată și să vă concentrați asupra următoarelor aporturi:
Care sunt riscurile asociate cu ceea ce mănânc și ce alimente sunt afectate ?
Când sunteți gravidă, există 3 riscuri principale asociate cu alimentele pe care le consumăm: salmoneloză, listerioză și toxoplasmoză.
Dacă există un singur lucru de reținut, este că există trei moduri de a te proteja din bacteriile sale: gătit, sterilizare și pasteurizare. Prin urmare, va trebui să vă asigurați că alimentele pe care le consumați se încadrează în cel puțin una dintre aceste cutii.
Salmoneloză
Salmoneloza este o bacterie care se găsește în excrementele animalelor și în principal în excrementele de pui. Prin urmare, este necesar să fim atenți nu consuma lapte crud și mai ales ouă crude.
Aveți grijă, nu încercați să vă curățați oul, crezând că îl puteți mânca fără risc. De fapt, apa acoperă oul și îl face poros. Salmoneloza are apoi destul timp pentru a intra în ou. Dacă intenționați să mâncați ouă, ar trebui să vă asigurați că sunt foarte bine. Gătirea unui ou fiert moale sau a unui ou fiert nu este suficientă.
Listerioza
La fel ca salmoneloza, nu este posibil să fii imun la listerioză. Această bacterie este prezentă în principal în laptele crud și carnea crudă. Gătirea temeinică a alimentelor dvs. este, prin urmare, esențială pentru a vă proteja de ea.
Încercați să nu mâncați mezeluri, alimente servite de tăieturi, produse cumpărate de pe piață, brânzeturi din lapte crud, pește afumat sau crud și germeni crude precum soia.
A nota: Evitați să planificați o racletă pentru Revelion sau să vă aduceți propria brânză pasteurizată. Pielirea unei brânze raclette din lapte crud nu vă acoperă împotriva riscului de listerioză. Într-adevăr, pentru a elimina această bacterie gătitul trebuie să fie de cel puțin 60 ° C timp de 30 de minute. Cu alte cuvinte, bucata ta de brânză nu ar supraviețui ...
Toxoplasmoza
În cele din urmă, toxoplasmoza, care este cu siguranță cea mai cunoscută, deoarece medicii ne spun multe despre aceasta, este, de asemenea, foarte periculoasă pentru făt. Această bacterie provine de la pisici, mai exact din intestinele lor. Acesta este motivul pentru care este recomandat să nu schimbați litiera pisicii dvs. atunci când sunteți gravidă și nu sunteți imun la toxoplasmoză.
Dar fii atent, aceasta nu este singura limită pe care trebuie să o respecți. Pisica își poate „polua” mediul înconjurător și în principal natura care îi este disponibilă. Dacă sunteți obișnuiți să vă ridicați legumele în grădina dvs., va trebui să fiți vigilenți. Dacă pisica a făcut pipi pe ea sau în apropiere, riscul de contaminare este acolo.
Rețineți că toxoplasmoza nu este periculoasă dacă ați avut-o înainte de a rămâne gravidă. Această bacterie este atunci în noi, dar nu se dezvoltă. Pe de altă parte, dacă o contractați în timpul sarcinii, aceasta va traversa bariera placentară. Acesta este momentul în care devine periculos pentru făt.
Pentru a vă proteja de toxoplasmoză, asigurați-vă că spălați-vă bine fructele, legumele și ustensilele de bucătărie. Nu consumați carne crudă sau rară. Dimpotrivă, gătește-ți bine toate alimentele, chiar și legumele. In cele din urma, evita schimbarea așternutului pisica ta și nu grădină !