Sarcina în timpul sărbătorilor cum să profitați la maximum

  • Sarcina: câteva sfaturi nutriționale de bază
  • Șampanie și băuturi spirtoase
  • Delicatese
  • Foie gras, somon afumat și caviar
  • Fructe de mare și pește
  • Capon, curcan, gâscă. și joc
  • Brânză
  • Deserturi
  • Sfaturi pentru a nu fi observat

profitați

Sărbătorile de la sfârșitul anului sunt sinonime cu foie gras, stridii, somon, curcan etc. Cum să conciliem aceste alimente delicioase cu sarcina ta ?

Sfatul nostru în acest sfat.

Sarcina: câteva sfaturi nutriționale de bază

Regulile generale atunci când sunteți gravidă sunt:

  • interzice ceea ce este crud (cu excepția legumelor) și nepasteurizat;
  • asigurați-vă că legumele, fructele și ierburile aromate au fost spălate bine (mai ales dacă nu sunteți protejat împotriva toxoplasmozei);
  • evitați să consumați alimente despre care nu sunteți sigur că sunt proaspete;
  • respecta lantul de frig.

Bine de stiut: pentru femeile însărcinate neimunizate împotriva toxoplasmozei, știți că prin congelarea alimentelor, parazitul este neapărat ucis.

În plus, acordați atenție creșterii în greutate cauzate de consumul de alimente prea dulci și/sau prea grase. Rețineți acest lucru în fața ispitelor de sărbători.

Șampanie și băuturi spirtoase

Alcoolul trece direct în sângele fătului și compromite dezvoltarea acestuia. Chiar și consumul moderat poate fi dăunător:

  • Este mai bine să refuzați paharul de șampanie și să preferați un cocktail de fructe fără alcool: important este să vă distrați în ciuda tuturor. !
  • Dacă sosul unui fel de mâncare este preparat cu vin sau alt alcool, puteți mânca acest fel de mâncare fără griji: sosurile sunt gătite, alcoolul s-a evaporat.
  • La fel, puteți accepta o ciocolată umplută cu alcool.

Delicatese

Pentru femeile care nu sunt imune la toxoplasmoză, carnea rece crudă trebuie evitată.

Foie gras, somon afumat și caviar

Pate de Ficat de gasca este mâncarea de referință în timpul sărbătorilor. Deci care este verdictul ?

  • Este mai bine să evitați un foie gras de casă, pe jumătate gătit sau tăiat: riscul de prezență a germenilor (listerioza de exemplu) este mai mare în produsele artizanale sau de casă.
  • Cu toate acestea, asta nu înseamnă că nu o poți lua deloc:
    • Preferați foie gras preambalat.
    • Rețetele pe bază de foie gras gătit sunt destul de posibile (foie gras prăjit în tigaie, de exemplu) și chiar mai puțin riscante.