Sarcive din Insula Reunion Rețetă Sarcives din Insula Reunion - Marmiton

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

g de porc (cotlet sau lomb)

cl sos de soia

linguri de miere

cl de pastis sau 1 lingură de semințe de anason verde

ustensile

Pregătirea

1. Oferiți 1 noapte de marinată
2. Pregătiți marinada:
3. Într-un vas adânc (sau mai bine într-un sac congelator), combinați toate ingredientele pentru marinată. Adăugați bucățile de porc tăiate în fâșii de 3 cm lățime.
4. Se lasă la marinat timp de 12 ore (ideal peste noapte).
5. Încălziți cuptorul la 180 ° C, termostatul 6.
6. Întindeți fâșiile de carne pe grătarul cuptorului, puneți un vas adânc cu apă dedesubt (pentru a evita murdărirea cuptorului).
7. Nu ezitați să stropiți cu marinată pe tot parcursul gătitului.
8. Sarcinii sunt gata când sunt aurii și caramelizați.
9. Bucura-te de masa ta !

---