Sărind gustări - ora de consultație a doctorului Stutz

Dieta Aeschbacher Lecția 10. Basmul despre gustări. Una dintre cele mai mari erori nutriționale și îngrășarea este consumul constant între ele.

Gustările au fost întotdeauna o problemă importantă pentru mine. Nu era nimic mai rău pentru mine decât să-mi fie foame. De aceea mâncarea era omniprezentă. Chiar și în copilărie, am fost ajutat automat cu geli de ciocolată sau ceva dulce sau sărat pentru a-mi reduce foamea. În timpul școlii, o gustare mare de dimineață făcea parte din ea, de obicei făcută dintr-un sandviș cu salam sau șuncă și un măr ocazional.

Când m-am dus la muncă mai târziu, lucrurile s-au îmbunătățit. Dar imediat ce am fost liber, am căutat imediat ceva de mâncare între ele, indiferent dacă era vorba de biscuiți, ciocolată, chipsuri sau brânză. Vara era și fructe din când în când, dar între ele și, prin urmare, suplimentar. Principalul lucru este că senzația mea de foame ar putea fi satisfăcută imediat.

A bea mult asigură o bună sațietate

În frigider era întotdeauna mâncare. Nu a trebuit să mă strecur să mă satur. Nu am ars nici măcar o calorie ca asta. În fiecare colț era ceva frumos pe care voiam să-l încerc prin publicitate. Indiferent dacă este sănătos sau nu, cu siguranță nu am pus la îndoială asta. Era încă rău că înghiteam foarte des gustări între mese foarte repede. Nimeni nu ar trebui să observe nimic. Mai presus de toate, am băut mult prea puțin, de obicei nu aveam deloc sete. Asta a fost fatal, după cum știu astăzi, deoarece cu multă băutură puteți asigura o sațietate foarte bună. Cu toate acestea, este important să nu consumați băuturi răcoritoare sau doar cafea sau ceai negru, ci apă obișnuită, apă minerală cu puțin dioxid de carbon, ideal ceai de plante sau un bulion fin, cu conținut scăzut de grăsimi.

Ani de zile am încercat o mare varietate de diete, dar nimeni nu-mi spusese niciodată că ar trebui să evit gustările, dacă este posibil. Dimpotrivă, au fost recomandate cât mai multe mese mici. Concluzia este că am mâncat mult mai mult decât mi-aș dori - și mai ales atunci când corpul meu avea nevoie și putea să-l proceseze din nou. Nimeni nu mi-a spus vreodată că pot învinge foarte bine senzația de foame cu băutul, fie înainte, fie fără mese. Retrospectiv, am senzația că toți furnizorii greși de dietă accidentală l-au ținut în mod deliberat tăcut. La urma urmei, ar trebui să utilizați produsele dietetice cât mai mult timp posibil și din nou și din nou.

Chiar și fiind sobru câteva ore

Acum pot face cu ușurință pauze lungi fără să mănânc. S-ar putea să mă simt puțin flămând în timp, dar pot aștepta cu ușurință până la următoarea masă oficială. Deci, corpul meu are în cele din urmă șansa de a fi sobru câteva ore și, prin urmare, de a reduce grăsimea. Vechea teorie nutrițională conform căreia ai absolut nevoie de gustări între mese a fost demult contestată. Mâncarea veșnică între ele menține nivelul de insulină ridicat și duce doar la excesul de greutate.

Mult mai mult timp pentru mine

Astăzi știu că, cu un mic dejun bogat în proteine, nu mai am nevoie de gustări între mese. Nu mai există niciun sentiment de foame sau oboseală. Dimpotrivă, mă simt foarte în formă. Doar la prânz mă bucur de un măr, afine sau căpșuni, o mică salată sau, iarna, o mică supă de legume. Pentru că mă descurc fără un prânz convențional, greu la prânz, am și eu mult mai mult timp pentru mine, pe care îl folosesc adesea pentru o plimbare lungă.

Când mănânc, mă concentrez pe mâncare. Deoarece corpul trimite semnale de sațietate chiar și în timp ce mesteca. Nu mănânc în fața televizorului și nici nu citesc reviste pe lateral. Dar, din când în când, încă mă bucur de o înghețată sau o bucată de ciocolată. Ciocolata te face, de asemenea, fericită atunci când mănânci în porții mici. Cumpăr doar cantități mici. Acestea sunt atunci mult mai puțin importante decât dacă aș fi devorat aproape o bară întreagă, așa cum făceam, când pofta de ciocolată era grozavă. Astăzi cu greu îmi imaginez că aș putea mânca atât de mult simultan în trecut. Aproape că mă simt rău doar când mă gândesc la asta. Nici nu mai știu această foame lacomă, nivelul meu de zahăr din sânge este astăzi minunat echilibrat. Nu mă deranjează deloc dacă iau masa cu cineva care mănâncă cantități mari și deserturi mari.

Continuați să vă mișcați ori de câte ori este posibil

Pentru a nu trebui să mă gândesc la mâncare tot timpul, mă distrag cu treburile manuale sau casnice și mă mișc ori de câte ori este posibil. Nu trebuie neapărat să faci jogging. Când efectuați apeluri, mergeți puțin în loc să vă așezați, urcați scările în loc să folosiți liftul și înotați acum în piscina în aer liber vara, o răcoritoare minunată și o stare de fitness excelentă. Fac exact la fel și la locul de muncă. Acolo puteți transmite un mesaj unei persoane în loc să scrieți doar un e-mail. Există un număr enorm de posibilități, le folosesc ori de câte ori este posibil.

În trecut, gustările erau și ele o capcană atunci când făceam drumeții. Un rucsac gras cu o bucată reală de brânză de munte plină de grăsimi aparținea în rucsac. Nu eram conștient de faptul că aceste alimente pun o tensiune enormă pe corpul meu, având un conținut ridicat de grăsimi. Astăzi nu trebuie să mă descurc fără brânza regională de munte fină direct din Alp, ci mănânc mai puțin din ea și în schimb adaug ridiche, castraveți, roșii, ardei și eventual pui fin. Așa că sunt la fel de entuziasmat de un picnic, știind că mă pot bucura din plin. Din când în când, mă bucur de o bucată de măr sau de un fruct uscat între ele.

Nu trebuie să fac nimic

Cei care sunt de bună dispoziție se gândesc mai puțin la mâncare. Am învățat și eu asta. Deși am nevoie de mult mai puține gustări între mese, totuși pot mânca foarte versatil. Și în această privință mă simt în sfârșit liber, mult mai ușor și total fericit. Pot face totul de bună voie astăzi. Nu trebuie să fac nimic. Mutați-vă mult ori de câte ori este posibil. Acesta este marele secret pentru pierderea lentă, dar constantă în greutate și, mai presus de toate, stabilitatea în greutate. Uneori mi se pare că acesta este un vis minunat - dar credeți-mă, este o realitate!

Așa se face:

Gustările dintre mese sunt otravă pentru metabolism și pierderea în greutate
Principalele mese bogate în fibre și proteine sunt cel mai bun mod de a alunga foamea
Nu ceda la fiecare mică senzație de foame pe loc
Evitați un prânz sau o cină tradițională grea
Folosiți timpul liber pentru exerciții
Nu mâncați în fața televizorului și nu citiți în timp ce mâncați
distrage atenția de la mâncare cu activități noi, surprinzătoare
Buna dispoziție și relațiile bune împiedică alimentația nesănătoasă
cu cât o persoană se mișcă mai mult, cu atât mănâncă mai sănătos
Natura, nu supermarketul, oferă cele mai bune produse
Cumpărați alimente bogate în calorii numai în cantități mici
Bea cu orice ocazie și transformă-l într-un ritual

Concluzie:

Lupta reală și realistă împotriva excesului de kilograme - o puteți câștiga la fel cum am câștigat-o fără probleme! Gratuit și preplătit!